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楚柒柒到了食铺,让人将豆瓣酱拿了下来,搬去了厨房放着也就去厨房帮忙去了,她准备好了那些酱,也便出了好些品种的面条。
姜鸭,辣鸡,鸡汤,酸菜肉丝,肉末,干拌和汤面都有,让那些顾客吃的不亦乐乎,赚的盆满钵满。
早餐忙完之后,楚柒柒便坐在了桌旁歇了歇,店小二张思走了过来,看着楚柒柒道:“咱们的面条每天都准备的不够,生意越来越好了。
城里那些早餐铺都没了生意做了,我发现这几日对家的人都来买了面条,各种口味都买了回去研究呢。”
对于张思的说法,楚柒柒之前开店的时候就意识到了,你就算是有特色,别人也会模仿,最最核心的,便是你得有自己的态度,有自己的味道,层出不穷的新品才是顾客追随的王道。
让他们望尘莫及去吧!
“而且他们中午晚上都来,每个菜都点一遍,然后找各种借口去我们厨房转悠,像是要偷师学艺。”
张思继续说道。
楚柒柒笑着道:“没事儿,他们就算是吃了,也不知道我这菜品的配方,再说,他们愿意花钱,就让他吃个够,保准他们满意就行。”
张思点了点头。
“对了,你们也要招呼好每一位客人,这个招呼,就叫服务,明白吗?我们要做到,让每一位来我们店的客人都满意。”
楚柒柒吩咐道。
张思笑着道:“好嘞!”
“去准备午餐吧,我一会儿去厨房看看。
对了,蓉城的胡商挺多的,我去市场转转,看看有没有什么要用的香料。”
楚柒柒说道。
张思点头,随即说道:“最近城里很多乞丐,老板娘得小心自己的钱袋子,不知道哪里涌出来的难民。”
“好!”
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