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今天晚上吃的有点特别,除了烤羊腿,大鸡翅膀,海鲜以外。
言商竟然还带了豌豆粉来,顺手拿起一个圆圆的盆子装满水,然后将火烧开之后把粉倒在地面搅合。
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倒入豌豆粉的时候,言商用勺子一阵搅拌,将浑浊的液体逐渐搅拌至变得透明。
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然后言商拿了一个盆过来。
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小家伙们好奇的围着言叔叔,七嘴八舌的讨论着:“叔叔要做什么呀”
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遥遥说:“牛奶吗”
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小飞机:“叔叔准备做冰粉吗可是冰粉不是要用纱布包住籽不停揉搓才行呀。”
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图图说:“我知道我知道!
这是做凉粉的!
做成凉粉之后装进盆子里,然后等冷却好就可以吃啦。
最好是用刮刀来刮,然后可以用来拌辣椒吃哒。”
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软软在旁边点头,没错,外婆平时就是这样在家做的。
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豌豆粉做的凉粉又嫩又滑又凉,比粉丝还好吃。
软软每次都能吃好几碗哒!
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小朋友们你一言我一语的说着,眼睛紧紧地盯着言叔叔手里的凉粉就差没有直接上手去拿了,说是眼睛都快黏在上面也不为过。
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谁知道言叔叔将一部分的凉粉装进盆子里放凉,还剩了一小半碗。
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言商将蒸板拿到了面前。
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咦,言叔叔还要做什么呀p
小朋友们疑惑眨巴眼睛,被叔叔的操作吸走了注意力,全部都看向叔叔骨节分明的手腕。
只见他在盆子里倒上清水,将蒸板放在盆上,倾斜。
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盆子里的凉粉缓缓落下来,掉落在蒸板上,因为蒸板上有孔的关系低落下去,落到盆子里的时候变成了一颗颗水滴的形状。
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就像是在下雨一般。
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水里都成了凉粉小雨滴啦!
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