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张梦琪问清楚了酒糟的处理方式,然后对听课的人说:“我这里有一个问题,问我‘用酒的酒糟煮鸡蛋可以吗?’
这个问题,我刚才问了李清,他给我介绍了咱们这里处理酒糟的几种情况。
我不知道这里说的酒糟是不是出完米酒后的下角料?”
“张老师,这个问题是我来问的,我家那里一个酒坊,他那里卖的是酒糟一般是稻米和粟米的酒糟,但是前些天他开始出售糯米酒糟,还说这个是大户人家才用来给坐月子产妇吃的。
叫什么……”
这个年轻的后生一时想不起来叫什么了。
“是不是叫醪糟?”
张梦琪提醒道。
“对,是叫醪糟。
还说对产妇的身体好。
有很多人都买了,我不知道能不能给产妇吃,所以就问问。”
“原来是这样啊!”
张梦琪了解了情况,然后回答道:“一般来说,醪糟确定是具有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
而且适合产后体虚,病后身子弱的人食用。”
“啊!
原来那真的是好东西啊!
我一会就去买。”
“我们也去买一些。”
下面的人听了非常地兴奋,纷纷喊着要去买。
“但是……”
这两个字就跟按下了暂停键一样,现场的人全都暂时停止了动作,纷纷看向张梦琪。
“卖醪糟的老板也说了,这醪糟是大户人家产妇坐月子补身体用的,大家知道大户人家产妇坐月子,和普通人坐月子有什么不同吗?”
“是吃的不同?”
“不对,是有好多人伺候。”
而现场的一偿还大户人家丫环却是神气地说:“是补品多,吃的每一餐,都是精心准备的。”
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