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第二十四章 做秋梨膏（第1页）

今天是星期六，楚芸他们大队安排的扫盲班也和平时上学一样安排的时间，周末双休，所以今天下午他们不用去学校上课。

一家人收拾好兔窝，安顿好兔子后，楚芸才想起自己摘的梨子还没有拿出来，于是又带着何素芬往屋里走去，说给她看一样好东西。

当看到是梨子的时候，何素芬连忙抓了一个用衣服擦一下就吃，“芸芸，这梨子也是你在山上摘的？我可是好久没得水果吃了，现在地里要求创收，各个大队全都去种树去了，咱家又没有种果树，平时要吃点水果真是不容易！

可是这些梨子也太多了，咱家也吃不完，怕是会放坏吧！”

何素芬装了一篮子梨子，这次是安排的楚爱国给老宅那边送梨子过去。

楚芸跟何素芬提议到，做点秋梨膏放着，家里如果谁感冒咳嗽也可以喝秋梨膏缓解。

而且楚芸还想拿点去黑市上试试看能不能卖出去，把这个想法和何素芬说了之后，她倒是没有反对，就是有点害怕会被抓！

于是两人又开始着手做秋梨膏。

需要用到的材料有：秋梨、蜂蜜、姜丝、川贝、干红枣。

楚芸家没有蜂蜜，但是之前何素芬买了点冰糖，于是就打算用冰糖代替蜂蜜，效果会差一点。

干红枣家里刚好还剩一点点，川贝肯定也是没有的，就不用了，做个简易版的。

楚芸和何素芬两个人先是把梨子清洗干净，削皮去核和去蒂再切丝，然后把切丝的梨和适量冰糖和洗干净的红枣扔进去放在大锅里煮开，等梨汁的颜色变得焦黄变深就可以了，现在需要把梨汁放凉过滤，两人去院子休息，等梨汁晾凉再用纱布过滤。

过滤好的梨汁继续熬煮直至粘稠就把锅抬起来放到一边晾一下，等不是特别烫了就赶紧把事先准备好的瓶子拿来装梨膏，这次一共做了1o瓶。

让楚爱国送了一瓶秋梨膏给老宅那边，何素芬和楚芸商量着家里再留一瓶，剩下的8瓶全部拿去黑市上看看，能不能卖出去，刚好明天也不用上课再拿点梨子一起去卖。

等楚朝阳回来，一家人便开始分配明天去镇上的安排。

本来何素芬和楚朝阳二人是不让楚芸去镇上的，说这次要去黑市，比较危险，两个大人去就行，让楚芸不要去冒险。

楚芸：“你们两个人去找得到路吗？知道价格吗？”