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“秉昆儿,你弄这么多玉米干啥?”
李素华看着家里堆满了玉米,奇怪的问道。
“做好吃的。”
周秉昆道。
“就这些个玉米,能做啥好吃的。”
李素华嫌弃道,“整天玉米面饼子,玉米粥的,你还没吃够啊?”
“不是做那些的。”
周秉昆道,“等我做出来,您就知道了。”
“那我等着看,你能做出什么花来。”
李素华嫌弃道,就这玉米,她从小吃到老,还能怎么做。
周秉昆也没有再解释什么,把买来的大铁锅清洗干净,放在新磊的灶台上,加上柴火。
把锅烧热后,将之前去市里买回来的黄油放了下去,然后将黄油加热,化开后放入白糖,随后立刻放入玉米粒。
用铁铲翻炒,让玉米粒受热均匀,等到有爆米花炸开后,立刻盖上锅盖,撤掉火,用余温加热。
“碰碰”
的爆米花炸裂声音从锅里传出,将家里的三个女人和孩子都吸引了过来。
“秉昆儿,你这是弄啥呢,锅都快炸了。”
周蓉听着声响,对着周秉昆问道。
“这叫爆米花,等下请你们吃。”
周秉昆道。
“有香味了。”
郑娟吸吸鼻子,就闻到一股特殊的香甜味道,隐约中还有玉米的香味。
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