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最重要的是,它带着浓郁的果香气味,用它来替代醋,凉粉的口感更清爽、更解腻。
除去酱汁和果醋汁,姚叔还备有姜末、蒜末、香葱粒、芫荽碎、蒜叶碎、野芹菜碎、花生碎、辣椒酱、小虾米和鱼肉松这些佐料!
本来凉粉就已经把大海碗给堆得满满的,再加上这些佐料……
差一点儿就要溢出来了!
姚叔叔笑眯眯地将大海碗里的凉粉连着佐料一块儿倒进老太太的大钵子里,说道:“回去自己拌一下再吃咧!”
老太太喜不自禁,“这也太划得来了!”
然后又手拈了一下沾在钵子边沿的酱汁,探入嘴里试了一下,眼睛一亮,“这味道也很可以哟!”
然后捧着满满一大钵子的凉粉高高兴兴地回家去了。
连身经百战的杀价高手老太太都说划算,众人还有什么可说?
当下,大家“轰”
的一声全跑了……
——快回去拿钵子来呀!
另外几个已经拿了钵子来的老太太就在姚叔跟前排起了长队。
见了这一幕,栀栀很高兴。
正如她之前预判的那样,越是便宜实惠的商品,销量就越好。
凉粉这玩意儿并不稀罕,但城里人想要吃上一口,得费上不少工……
但对于海鸥岛和正义岛上的人来说,海石花这玩意儿不难得,主要是费井水和柴火。
可井水不要钱,柴火也是刘八萍让她的几个孩子上后山去捡回来的。
那些佐料么,全是海鸥岛知青菜园子出品。
四舍五入等于这凉粉的成本为零,也就是费了点儿酱油、盐末和人工。
所以姚叔挣到的几乎是纯利润。
一时间,姚叔和罗叔的面前排起了长队,大伙儿不是买凉粉、就是买鱼丸的,人人都很高兴——平时周末想要改善一下生活的,不花上几块钱称肉买鸡的,那是绝对过不去的!
今天倒好,又是凉粉又是鱼丸卤蛋的,关键是这么便宜啊!
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