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彭衙役摆了摆手,露出一口白牙笑道:“钱就不用了,不过要麻烦唐姑娘你做几份烧饼,等会儿我拿给头儿和其他兄弟们吃。”
昨晚的叫花鸡和荷包里脊,吃得他意犹未尽,一个晚上都在做好吃的梦。
想吃烧饼是吧,那就好办了。
趁着彭衙役把东西搬去马车,唐染染回到厨房开始动手做梅菜干烤饼。
她先把肥肉切丁腌制,梅干菜清洗干净后放在一旁用温水泡发,接着开始做面饼。
在面粉中加入少许白糖,倒入清水揉成团,等面醒好后,肥肉也腌制得差不多了,把梅干菜切成丁,再和肥肉混合在一起。
把醒好的面搓成长条,再分成等份的剂子,接着把馅料放入按扁的面团里收褶子,包好后再醒面一刻钟,最后把面团压扁擀成面饼下锅烙至两面金黄。
彭衙役一走进厨房,就闻到面饼的焦香、肥肉的肉香味,以及梅干菜的香味,香得口水差点流了一地。
唐染染肚子也有点饿了,她拿起一个刚烙好的梅菜干烤饼咬了一口:“梅菜干的味道和口感还差一点。”
彭衙役也不客气,拿起一个梅菜干烤饼,三两口就把饼给塞进嘴里。
“好吃,真是太好吃了!”
他丝毫感觉不到唐染染说的差一点,表皮酥脆,外焦里嫩,咬上一口,肉糜和梅菜干的酱汁争先恐后溢出来,混合着面饼同时在口腔爆开。
香得人欲罢不能!
真是不枉费他这么卖力帮忙。
唐染染一共烙了三十个梅菜干烤饼,分了二十个给彭衙役,剩下十个她拿走。
与此同时,院落这边的气氛却不是很好。
何子崇手指着自己,一脸不可置信的样子:“你要我写借条?”
唐婧面无表情道:“我说的话有这么难理解吗?既然你听不懂,那我只好再说一遍,你或者你们何家要借银子可以,但必须先把借条写过来。”
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