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“这都忙完了啊?”
黄二郎走进灶房,看着都在收拾了。
董氏笑道:“嗯,吃晚食吧。”
若是夜里的雪,第二天清晨开始忙,才能当天包好,像今年这样下午下雪的,就只能先备料,第二日起早包包子,不然时间不到,面发不够劲。
“怎么昨日不下雪。”
子东遗憾道,昨日他们都休沐在家,竟然没下雪,那指定老热闹了。
“你要明日早早起也能热闹。”
于氏道。
“那我早早起。”
子东道。
“那我也要早早起。”
子西跟着搭腔。
红萝卜并不多,在黄老爹开启甩干功能后,堪堪腌了一坛子。
堂屋里收拾干净,吃过晚食,董氏检查了一下发面的情况,便让大家早早歇下,丑时就得起。
说是丑时,于氏在子时末就起来将面团取出来揉了一遍排气后再醒发。
黄二郎过来的时候,沈河已经给两边大灶都加了柴加了水,蒸笼也放上去预热了。
董氏和黄萍萍起身过来,于氏就开始切剂子。
子东子西过来的时候,院子里的蒸笼已经升起了烟雾。
“娘,红呢?”
子东找于氏问道。
于氏笑着从碗柜顶上拿下一个小罐,加了一点点热水给他们拿去调红。
黄二郎和沈河一起拿了早先晒菌子的竹篾大盘擦洗干净放在灶屋的廊下。
堂屋里五个蒸笼的包子摆好,外头黄老爹喊道:“起笼喽!”
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