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第十四章 醋溜土豆丝（第2页）

把密码告诉了刘丽娜之后，沈青云把电视让给了这俩，然后自己缩到自己房间内去玩电脑了。

醋溜土豆丝，听名字就知道原材料是土豆，而且这土豆还不能多了，两个就够了，所以沈青云从卧室出来路过客厅打算去上厕所的时候看见了茶几上的盘子里趴了俩土豆，一个是正方体的，一个是圆锥体的……

沈青云不得不感慨，真不愧是当将军的，这刀工，贼6！

反正他是做不到给土豆削皮削出个正方体和圆锥体来……

等到四点多钟的时候，沈青云开始准备做红烧耗儿鱼了。

这道菜在川菜里面都算是比较小众的，但是味道还真心不错，因为自己老爹很会做这道菜，所以沈青云也学习过怎么做。

沈青云他爹做菜很舍得放调料，所以沈青云也继承了这一点，把鱼切好之后用料酒和食盐码上，然后开始熬油。

倒入植物油，放上豆瓣，然后把切好的大葱放进去，加上姜蒜，撒上盐巴味精之后盖上盖子焖煮。

“好香啊！

弟弟你在做什么？”

临近返点，刘丽娜已经有些饿了，这个时候沈青云熬的底料的味道飘到了客厅，别说是没吃过这道菜的刘丽娜和丽贝卡，就连沈青云自己都有些食指大动。

这可是自己第一次做这道菜呢！

过了会儿之后，沈青云掀开盖子，见油已经沸腾，便将码好的鱼倒了下去，继续煮。

接下来在短时间之内沈青云就不用管事了。

然后沈青云开始准备做宫保鸡丁。

虽然说锅只有一口，但是在下锅前还是需要做一些准备的。

宫保鸡丁这道菜沈青云没有学过，所以只好按照手机里找到的菜谱上说的去做，找一个小碗出来，把买来的鸡丁放进去加上料酒和盐抓了两抓之后就丢一边，把姜葱蒜切了出来，然后用醋、老抽等把汤汁调好，等着耗儿鱼这边起锅之后把宫保鸡丁做出来。

就在沈青云看着锅里的菜的时候，他的身后突然传来了刘丽娜的声音。

“弟弟，你还用菜板么？你不用的话我就把土豆先切出来。”

“啊？哦，我暂时不用了，你切吧。”

被这突如其来的声音吓了一跳之后沈青云很快就平静了下来，扭头看了一眼刘丽娜后说道。

“嗯，好的。”

刘丽娜一边说着，一边把手中的装有土豆的盘子放到菜板旁，然后接下来，沈青云就见识到了什么叫做刀工！

为一个常年玩刀的大将军，当刘丽娜握住菜刀刀柄的那一瞬间，沈青云只觉得她整个人的气场都变了，只见刘丽娜深吸了一口气，然后出手入电，紧接着就是一连串密集的“夺夺夺”

的声音想起，那手速，连沈青云这个二十年的大魔法师都自叹不如。

不到半分钟的时间，刘丽娜就快速的将这俩土豆切成了丝，然后转过身来用一种特自豪的口气说道：“怎么样，厉害吧？以后有空了姐姐会好好教你什么叫刀法的。”

“厉害了我的姐，这刀工，简直可怕！”

沈青云由衷的赞叹。

“啊对了，说到刀工，我记得之前丽贝卡说她是三系咏唱骑士，你是一个大骑士，我想问一下这两者有啥区别吗？”