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看到晓芳大快朵颐的样子,又在曾明的鼓励和温情的目光下,依葫芦画瓢,学着抓起一块猪蹄,就吃了起来。
依旧是色、香、软俱全,富有嚼劲,但不塞牙。
辣味适中,味觉大开。
芝麻香、花生香、豆香、辣香、猪蹄香,香香并重,相互缠绕;蒜香、姜香,相辅相成。
食之不忍停箸,欲保淑女形象而不能。
胡姣也是只食不语,随之又抓起另一块,依旧不言不语,津津有味地品尝着。
晓芳看了一眼曾明,俩人相视而笑,也禁不住为胡姣的吃相而感染。
“好吃!
好吃!
!
真得好吃!
!
!”
好不容易停下口来,胡姣一连说了三个好吃。
“香味独到,香气并重扑鼻;火候老到,不筋不蔓,口感上佳;品相完美,色色诱人。”
胡姣感叹道。
“我哥是让你由浅入深,由淡入咸,层层递进,味蕾的感觉有了一个适应而又叠加的效应。”
晓芳说。
此时此刻,胡姣也感觉到了曾明的用心:汤、竽丝、寸排、红蹄,无论是味,还是颜色,都是由浅入深,层层感知,道道闻香,佐以琥珀色陈年红酒,将看似平平常常的四道家常菜做出了,别具异常特色的小家宴。
忍不住用洋深情地目光看向曾明,欲言又止,端起酒,敬言说:“曾明,谢谢你在悄然中,精心做出的佳肴。
这是我平生所想却未享之感受。”
精彩待续……
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