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第51章 0051(第1页)

面条的味道已经很好了,就没有必要纠结是不是纯手工的问题,秦子衿劝着奶奶在附近的面店里订一些面条,让她们每天早上送过来就行了,没有必要自己做。

秦建国也很同意秦子衿的观点,老娘毕竟年纪大了,这么多面条,一个人赶下来肯定是不行的,而且面条的成本也不高,干脆就从面店里订好了。

孙秀娟早几天就去上班了,这几天一直是奶奶照顾着他们四个,又要忙碌店里面的事情,肉眼可见见的瘦了一圈,秦子衿看着都有些心疼了。

幸好店里都已经收拾好了,孙秀娟每天只需要去开门开窗,给屋里透透气。

店里弄好了,秦建国的心思又都放到建筑工地那边,毕竟还从老家带了这么多人来,肯定要把他们都教好,能上手,能挣到钱才行。

秦建国这一忙又是一个多礼拜不见人影,奶奶的面馆要准备开张了,现在屋里面已经没有任何味道了,秦子衿不得不感叹,还是自家人装修好,买的材料都是够环保的。

面馆要开张,就算秦建国再忙,也还是回来了,他们一家人对这个面馆可是抱以希望的,以后的生活可就全指望这个面馆了。

一大早奶奶就去面店领回了订好的面条,五十斤的面条领回来,周英其实是有些担心的,怕卖不完这些,鲜面条卖不完,剩到明天就不好吃了。

她本来只想订二十斤面条的,是秦子衿在一旁一直撺掇着,又想起自己做的那些美味面条,这才咬了咬牙,定了五十斤。

店今天开业也是一家人都商量好的,今天正好孙秀娟轮休,能在店里帮帮忙,看看店里的生意怎么样?要是好的话就让孙秀娟一直在店里,不去厂子里上班了。

周英是一个很细心的人,那么多面条,她还特意跟卖面条的人要了让面条一直保湿的办法,一回来就把面条放在大铁盘里摊平,上面搭了一层微潮的白布,又干净又卫生,还能保湿。

经过一家人的商量,刚开张面条的花样就不用这么多,而且人手也不够,蒸面条,炒面条又是比较费功夫的,所以一家人决定只卖煮的面条。

奶奶又会包饺子跟馄饨,就把这两样也加进去了,就用煮面条的汤煮,味道也是一样的鲜美,现在天气热,就把凉拌面也放到了菜单里。

一大早开始,一家人就忙忙碌碌的,开店前的准备工作可不少,煮面的浓汤昨天晚上就在炖了,炖了一个晚上,汤香浓白,香味扑鼻。

孙秀娟跟周英又炒了好几个菜,分装到小蝶子里摆好,买一碗面条可以随便挑一种菜,吃馄饨或者吃饺子的加几块钱也可以拿一盘菜。

秦子衿跟秦子茜两个人正在拿着醋跟辣椒分装到小罐子里,一桌一桌的摆齐等弄好了,秦子茜又赶紧帮忙擦桌子,秦子衿闲着无事东看看西看看,满意的不得了。

总共摆了十张桌子,一侧围起来做了小厨房,小厨房旁边摆了一个长案,长案上面放着分装好的小菜。

小厨房里一侧摆着灶台,一侧也放着一个长长的案板,包好的饺子跟馄饨都摆在那里。

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