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第74章 丰盛的年夜饭（第4页）

她最喜欢?干汤汁的排骨了，干干巴巴的就像是烧烤一样，滋味浓郁。

感谢这年头的人比较实在，排骨不分精排和毛排，买排骨都是给的精排，一根根都顺条顺柳的，丰厚的肉很美味，中间裹着一根小骨棒。

不像苏梨之前买排骨，发现所谓的毛排就是边上带着一堆大骨头，有的奸商还会偷偷多切些连着的瘦肉充当排骨卖。

苏母做排骨有两把刷子。

色香味俱全，一面是口感很好毫不塞牙的瘦肉，另一面则是充满油脂的肥肉，但这种肥肉毫不腻人，上面还有着筋膜，一口咬下去，十分的满足。

排骨里面的土豆也非常好吃，软糯的土豆吸足了肉汁，味道那是杠杠的。

苏梨尝完了这道尝那道，每一道菜都让她欲罢不能，实在是太好吃了吧。

猪蹄炖的时间很久，软烂入味，先炖后酱，咸中带甜，咬一口就能吃到里面筋连着肉，口感丰厚，回味无穷。

红烧五花肉，浓油赤酱，咸香油润，肉五花三层的，肥肉和瘦肉同时在唇齿间留香，简直就是绝配。

猪皮冻晶莹剔透，胶原蛋白满满，口感就像是在吃偏硬的果冻，一点儿都不腥，反而非常的清爽，蘸上蒜酱放在嘴巴里，那滋味绝了。

其他的菜，也是样样都好吃。

特别是这道大丰收，苏梨今天第一次吃就狠狠的爱上了。

大丰收是一道颇具特色的铁锅大乱炖。

里面有土豆、大骨头、豆角、玉米段等等，有菜有肉，营养全面，非常的下饭，吃过的人是绝对不会忘记这味道的，只想着能够赶紧吃第二顿。

大家完全停不下筷子，美滋滋的享受着丰盛的年夜饭。