文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 无衣女尸（第1页）

麟长丰：“嗯，好。”

她飞进厨房，给长丰准备午餐。

这么几天下来，他也习惯了有个人照顾自己的生活，洗衣做饭样样精通，还是个养眼的美人，简直就是吾辈同求！

过了大约半小时，她端着饭菜走出厨房。

长丰闻香就基本上知道了她做的菜是什么，此时更是喜悦地喊出了声：“天妇罗！

我居然能在不吃泡面的情况下，吃到天妇罗，呜呜呜……”

他感动地流下泪来

早川玲奈有些不知所措：“麟先生，您这是……”

他很快恢复了正常，擦干眼角的泪水，答道：“没事，我就是太感动了，反正我自己，肯定是做不来天妇罗的。”

早川玲奈：“原来如此，那您快尝尝我的手艺~”

她将天妇罗呈于榻榻米上的小桌，飘入厨房，为他盛饭。

舌尖上的日本，点评员麟长丰：面衣薄透，似金色的蚕丝；虽是油炸，但虾和菜叶所沾油脂皆不过量。

油而淡雅，馅料的清爽程度近乎原味，但又提升一档，此乃本菜之精。

此菜油亦是关键，由于受到关西地区口味影响，在下所购，皆是清油。

天妇罗一菜，油温，是重中之重，太热，面衣和原料都会变焦，吸油过多；偏低，面衣不脆，原料也会因为吸油而绵软。

而如此完美的天妇罗，定然是油温控制在17o度到18o度左右的完美作品。

再用松鱼干汁、酱油、海米汁，调制出的“天妇罗酱汁”

进行调味……

早川玲奈将米饭和味增汤盛与长丰：“哆嗦~”

（请用）

长丰按照日式礼仪，说了句：“我开动了。”

，便拿着筷子，夹起金虾。

一口咬下！

“咔哧~咔哧~咔哧~”