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第2章 诱人的芒果班戟（第5页）

刀具，厨具，餐具摆放有序，蔬菜、肉类、河鲜等应有尽有，葱、姜、蒜、辣椒、八角、小茴香、草果、肉蔻、香叶、桂皮等等各式调料都用白瓷的小馆子码放在灶台边。

整个厨房看起来干净、整洁、有序，可见王府规矩的森严。

此时早膳刚刚结束，小厨房里人并不多，厨娘帮工们大多是去歇息了，正巧可以让林妙妙大展身手呢。

林妙妙想着，吩咐黄妈妈：“今日我与翠微苑的许姐姐有约，请她小聚，劳妈妈替我准备几样食材。”

“是，小主，府中主子们相聚也是常有的，不知小主要准备哪些东西呢？”

黄妈妈恭敬地问道。

林妙妙说：“我要的东西已经告诉夏薇，妈妈随她去便是，我自有迎春服侍。”

黄妈妈应了声“是”

与夏薇出去准备。

林妙妙想着时间尚早，不如先做些甜品来解解馋，等下许姐姐来了，也可以先用一些甜品，不必苦等呢。

林妙妙洗净双手，先拿起了柜子上金黄的银耳，伸手略颠了颠，轻且不散，挑了一朵看起来淡如象牙的银耳，放到了迎春递过来的瓷盆中浸泡。

这种银耳类似林妙妙那时空的福建古田银耳，淡黄无瑕，亮泽通透，形似牡丹，并不需要整夜的浸泡，只需要半个时辰到一个时辰，就可以复水饱满，稍加炖煮便入口软烂，是上好的银耳贡品。

在等待银耳浸泡的同时，林妙妙拿了一碟莲子出来去掉莲心。

少女的手指莹润白皙，指甲带着淡淡的珍珠般的粉色，轻轻捏住白白嫩嫩的莲子在中间左右挑了一下，洁白的莲子肉摊开，露出一小块绿色的莲心来。

整个动作行云流水，看起来如一副画卷般赏心悦目，优雅娴熟，不多时便挑好了一大盘。

想着如今这个时代没有电炖煲等高科技产品，银耳莲子羹炖好尚要些时候，不如再准备个点心与银耳莲子羹相配呢。

可是做什么好呢？林妙妙慢步走去了靠墙边的食材储存区，打算看看有什么合适的食材。

刚刚走了几步，看到桌角放着一只大青芒，拿起来用指腹轻轻揉捏了一下，感觉到里面汁多透软，想必早已成熟，拿来做芒果班戟倒是极为合适。

她稍加思索，芒果班戟跟银耳莲子羹的搭配，浓厚与清香相得益彰，不错的搭配。

大多数人都会从颜色上判断芒果的成熟程度，以为黄芒，如贵妃芒、象牙芒之类，要比青芒更甜。