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第八十五章 重新营业（第3页）

快快快，咱们吃不起这顿饭。”

骆凌听到她们小声地嘟囔声，嘴角依旧微笑，没说什么。

这些女性顾客顿时沉默了，能够随随便便把价值三十多亿的钢琴摆放在角落的餐厅，这菜品价格究竟得多贵才能摊回这其中的成本啊！

？

“那···那个我们忽然想起有点事，就···就先离开了！

那骆哥哥，我们下次见！”

那些顾客赶忙收拾自己的东西向外离开，但在离开前一刻被骆凌给叫住。

“您刚才点的糖醋里脊单价十八块钱！”

骆凌面带笑容地说道。

“什么！

？”

那些女顾客停下脚步。

“还有芝士番茄碎意面的单价是十六块钱！”

骆凌把那些女顾客给请回到座位，开始解释起来。

我们所有餐品的价格都是按照当天市场的菜价进行收费的，就比如这道糖醋里脊，里脊肉的成本五块钱，所使用的白砂糖、白醋、番茄酱、番茄沙司、盐等调味料的成本总共是三块钱，面糊的成本是两毛钱、炸制时所使用的油成本是两块钱，总共加起来这道菜的成本是十块零两毛钱，我们卖十八也有近乎八块钱的利润可赚。

由于房租费以及人工费等等，所以菜品的价格已经被压缩到一个很低的程度。

十八块钱的糖醋里脊相信无论是在哪个餐厅，也都很难找出与之相媲美的性价比菜品，这道菜由林兴悦亲自制作，光是味道这一点来说就已经打了保票。

那女子看了一眼手机上列出来的条目，果然和骆凌所说一样，菜品制作时的各项成本全都被一一列了出来。

一盘糖醋里脊的价格在路边的小餐厅中也得至少卖上近三十块钱，这十八的价格确实可以说是便宜到家了！

在经过一番商讨之后，抱着试试看的心态，那些女顾客们便留下来进行用餐。

“糖醋里脊、芝士番茄碎意面、清炒豆芽、大盘鸡还有老醋花生另外还有四碗米饭。”

接收到顾客的点单之后，林兴悦将额头上的头巾狠狠一勒，开始进入到战斗模式。

从下单之后差不多过了三分钟的时间，老醋花生被端上餐桌；六分钟，糖醋里脊和米饭上桌；十分钟，芝士番茄碎意面上桌；十五分钟大盘鸡和清炒豆芽上桌。

林兴悦将制作菜品时所用到的时间尽可能地利用起来，先将提前准备好的半熟大盘鸡放入锅中用大火收汁，趁此期间再将意大利面煮上······菜品制作期间绝不留有多余的空袭时间，在短短十五分钟的功夫，所有的菜品就已经全部上桌。

“哇擦！

这糖醋里脊也太精致了吧！

上面竟然还撒了糖霜，就跟艺术品一样。”

“这大盘鸡和我在西北时吃的一模一样，不过这味道可比那个好吃太多了。”

一时间，无数的赞美声在顾客们的嘴中吐露出来，看着这些食客在吃饭时脸上所洋溢出来的笑容以及幸福感，这才是林兴悦成为料理人的最大动力之一。

很快，在送走这些顾客之后，又有其它预约的顾客依次陆陆续续地上门，时间不知不觉地飞速过去，从早上十一点开始，近乎是一眨眼的功夫就已经来到下午三点钟。

在这四个小时的时间里，林兴悦他们前后总共招待了三十多位顾客。

当然！

这些顾客也全都是满怀惊喜和意外离开了避波巷。