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第23章 全家人吃饭都积极（第2页）

李氏在一旁看着林晓禾一步一步做得得心应手。

“晓禾，你这也是书上看到的？”

老二家的给晓禾平时带的什么书啊。

“这是别的地方的一种小吃，裹在糯米饭中，放在面条中，都很好吃的，平时当菜吃也行。”

林晓禾没承认也没否认，不是她自创的，是她学的。

五斤肥肉熬出来的脆哨还不到两斤。

因为没有放葱姜蒜这类调味，这脆哨可以保存很久都不会坏。

光吃会觉得味道不够，加到其他食物中，就是点睛一笔，增亮不少。

如果想光吃脆哨，那也可以先炒葱姜蒜，再加脆哨翻炒几分钟，又是一道味美的下饭菜。

熬油的锅，锅底全是油，正好派上用场。

林晓禾让李氏切了点葱姜蒜，家里人多，再放上多多的大白菜，等炒熟后，再加了一小勺脆哨，立刻肉香扑鼻。

“这比加肉沫香多了。”

李氏忍不住闻了又闻。

徐氏被味道吸引过来，林晓禾进了厨房，她就走远些，任由林晓禾糟践，一直强忍着不过来看，怕把自己给气坏，现在闻到味忍不住了。

“这小兔崽子不会买肥肉回来，不熬油做别的好吃的吧。”

徐氏坐不住了，花了那么多钱，可不能一次就糟蹋完。

“娘。”

李氏看到徐氏进来，“晓禾会下厨了，做的可好了。”

徐氏绷着脸：“熬油了吗？”

“熬了，你看，我都装在陶罐里了。”

李氏指着墙边，里面的油有一升多。

看上倒是全熬出来了。