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第1章 解围（第1页）

“陆铛头，红烧桂鱼再加一份！”

“好嘞！”

滋啦！

一条用生姜、小葱、黄酒腌制好的桂鱼滑入油锅中，顿时腾起一阵香郁的水汽。

时值三月，春寒已尽，桃花满枝。

正午时分，云阳县老董食肆的后厨内，陆超然正忙得热火朝天。

将两面油炸至金黄的桂鱼捞出，在另外一口锅中加入底油烧热。

切好的配料加入锅中炒香，倒入清水熬成汤汁，放入炸好的桂鱼，慢火烧煮。

要想鱼肉彻底入味，至少要煮半刻钟之久。

盖上锅盖，陆超然拿起挂在脖子上的汗巾擦了擦脸，正要去看看另外一边的排骨，突然听到外面一顿喧嚷。

“不成！

本店小本买卖，概不赊账！”

掌柜老董洪亮的声音夹杂其中。

好奇之下，陆超然撩开后厨的门帘走了出去。

这家食肆面积不大，大厅中勉强摆着八张四人桌，此时已经满座。

门外新加的六张桌子也无一空闲，甚至门旁还站了不少人在排队等待。

靠近大街的一张食桌前，坐着一名瘦高的汉子，正低声地对气势汹汹的老董和店小二两人解释着什么。

陆超然心中一动，这汉子他有印象。

三天前，这人曾经和一个白胡子老头一同来过，吃了陆超然烧的桂鱼后赞不绝口，还特地请他出去见了一面，赏了一钱银子。

一钱银子相当于一百文铜钱，对于目前的陆超然来说，是一笔颇为丰厚的收入。