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第九十八章 刀面（第4页）

“师傅，您家铺子挺好”

姜桃儿左右环顾了一圈，确实不错。

“就是，买下来的话大抵多少钱？”

姜桃儿一问。

“两千五百两”

师傅一口价。

地理位置在京城。

而且又处在京城最繁华中间段位置，这个价格也到适中。

姜桃儿跟老师傅大致交谈了一下，最终压了压价格，两千两可以拿下。

姜桃儿也知道老师傅是因为年龄大，找不到继承人传手艺了，才会开门。

他的儿子不争气，学个面，学了十几年，硬生生学不到他的精髓。

传授给外人，有辱他们老祖宗的规定。

刀面可以灭绝下去，但是绝不可以传授外人。

他只有这一个儿子，他学不会，也意味着这刀面算是走到尽头了。

他年龄大，已经到了退休年龄，开不下去了。

迟早要走的。

所以这店铺也开始打算起来，早卖掉，早收拾回家。

“师傅，买您家铺子，能不能赠送个面啊？”

姜桃儿临走时候问道。

其实她真的挺馋他家的面。

看看这些面口味，每一个都那么诱人。

老师傅看着这屋里桌椅叹气：“既然你买我铺子，我这也是最后一次做面了，给你做份也无妨”

老师傅根据现有的食材打算做份青菜刀削面。

在接下来几刻钟。

姜桃儿亲眼目睹了一份正宗刀面诞生。

手中发酵好的面团被往上一扔。

老师傅利落动手。

开始了他的甩面，和拉面的过程。

整个过程都是一个简单利落脆！

面被拉扯好扔到上面后，老师傅用手里刀，再次快速的左右上下，横着竖着，一顿乱切。

看似这刀法凌乱无形。

实则步步有形有顺序。

被扔到天上切好的面块纷纷掉落在碗中。

这面也就结束了。

姜桃儿惊讶看完，给他连续鼓掌。