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大年初一早上,荞香妯娌俩照旧是早起,在火盆上生了火。
荞香把做好的馓子、花卷盛在碟子里,摆放在饭桌上。
“滋滋......”
一股清油的香气飘过来,婆婆把两截葱根、两小块肥肉扔进大茶罐里,又抓了把粗茶叶,用筷子搅着熬了一会儿,再放进八角、草果、小茴香、姜片,倒了水,把茶罐煨到火堆旁。
荞香拿过来熬好的油面,搲了两勺放进茶罐,又用筷子搅了搅。
艳妮早拿过来三角,搭在火上,准备做饭了。
家里有新式的炉子,只是没有那么多煤。
所以做饭烧水只在火盆上,做馍馍就在锅头上。
艳妮在锅中倒入清油,沫子散了后,放入几片肥肉,锅里溅起油花的时候,倒入头天煮好的干菜。
艳妮拿着铲子翻了几番,最后撒了一把蒜苗,出锅后舀在大盘子里。
荞香等头罐面茶煮起来,清出来倒在一个洋瓷缸子里,重新倒了水,加入油面,再煮,直到煮了第三道,才开始给大家倒面茶。
每个茶盅里,荞香又放了一小勺从娘家拿回来的油渣。
荞香主要是想别把油花全倒在一个人的茶盅里了,其他人跟喝水没啥区别了。
好在茶罐里放了肥肉,油还是够用的。
大斌和二斌闻着,早就说肚子饿了。
“锐锐!
饭吃了吗?准备走啊!”
门口一阵脚步声,前前后后进来十几个人。
这是梁锐二爷、三爷家的儿子、孙子、孙女等,连同梁锋二爸、三爸、梁铮,可不得十几个人吗?
荞香平时大早上哪里见过这阵仗,吓得荞香赶忙让座,倒茶,端菜。
来的人也客气,大多都不吃。
有几个闻着茶实在香,又有油渣,就各自喝了一盅茶。
“嘭!”
荞香一哆嗦,下意识地护住自己的头,转过看时,发现大家像自己一样,都愣住了。
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