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第53章 研发新品（第4页）

和百货公司签了合同，但他们对土鸡蛋的需求量没那么大，这鸡蛋单卖卖不完，那就做成卤蛋，茶叶蛋，这东西可是一大热销，而且她刚才在百货大楼看了眼，卤蛋的品种连省城的百货公司都很少，而县城百货商场都没有卖的。

不仅卤蛋很少，也没有火腿，倒是有国产的三鲜伊面方便面，新款算是第一款国产方便面了。

火腿需要的生产线很复杂，肉联厂都暂时没机会引进火腿肠机，她也先不考虑鸡肉火腿了，先找机械厂，把真空包装机谈下来。

林清雅和王桂梅找到机械厂，又车间主任交谈一番，打算买一台小型的食品真空包装机。

这年代机械可真贵死个人了。

这么一台小型的牛皮纸真空包装机，就得两千块。

可这必须购买，林清雅打算把鸡蛋做成卤蛋出售，延长保质期。

林清雅又先在省城找个招待所住下，让王桂梅跑一趟，让赵香兰带上对公存折过来付款，把真空包装机给买回去。

赵香兰第二天就和王桂梅又来到省城，带着存折取了钱，把包装机的款项付清了。

这是国营机械厂，不会给你讲情面先欠着，不给钱就拉不走这器材。

林清雅又找了运输队的李明华，把真空包装机拉了回去，回程路上顺便又拉了一车鸡蛋，往百货公司送去。

真空包装机必须通电使用，而整个公社只有人民公社通了电，养鸡场还没通电，只能和公社书记审批出一间房屋，用来做卤蛋包装。

而这卤蛋的做法，林清雅倒是想了好几种口味。

这卤蛋也算是家常的食物了，每家都有每家的做法，而要符合大众的口味，还是很有难度。

林清雅又买了大量的香料回去，找到大队里会做卤蛋的师傅，让他们尝试调制出最好吃的卤蛋配方。