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以及《周礼·天官》所说:“凌人,掌冰;正岁十有二月,令斩冰,三其凌。”
描述的冰块可用。
据记载,早在三千年前,热爱生活的古人就在寒冷的冬季将冰块从江河湖泊里打捞出来,精心地收储于地下深深的冰窖中。
这样夏天人们就可以喝到冰镇的酸梅汤,绿豆汤,当然也有美酒了。
但一般人在夏天是享受不到冰块带来的冰爽的。
不过普通老百姓也有老百姓的办法。
这就是深井的井水。
这里夏天深井的井水,俗称“井么凉”
!
这井水在夏天里就代替冰块,冰镇各种饮品,酒水,西瓜等,起到凉爽的用。
而这井水,在冬天里打出来时会冒着热气!
真是冬暖夏凉,老百姓居家不可或缺的宝贝!
“那好,刚才太渴太饿太累了,我这酒一口气就喝完了,还没有尝到味儿,你给我再来三斤吧,一定要冰过的!
再来一斤酱牛肉,一碟花生米下酒。”
那粗壮黑面大汉说到,嘿嘿笑着,一脸横肉堆再一起。
酒肉花生米端上来后,粗壮黑面大汉慢慢地倒了一碗酒,一仰脖“咕咚”
一声,一饮而尽。
接着,他又拿起那半只烧鸡,两手各抓住一个鸡腿,这次是从鸡屁股开始。
一口咬下鸡屁股,满嘴油差点从嘴角流了出来,他舌头一扫,舔得干干净净,一点也不浪费。
大吃几口后,又倒上一碗酒,一扬脖,一饮而尽。
这时吃到了两个鸡腿的位置。
于是一下扭掉一个鸡腿,另外一只手仍拿着另外一个鸡腿举着烧鸡。
这只手拿着鸡腿,三下五除二,依然进肚子里。
扔掉骨头,另外一只手已经举到嘴边。
开始吃另外一个鸡腿。
剩下的鸡身,又是不过几口。
一只烧鸡就这样消失了。
于是他有倒了一碗酒。
也许感觉自己吃相有点狼狈,他双手在衣服上擦一擦,顺便把袖子往嘴上一抹,他觉得嘴上手上已经干干净净。
于是他第一次抬起头来,向小酒店环顾一下。
嘿嘿笑了一下。
那笑声带动脸上的横肉,让人还是有点不寒而栗。
突然,那粗壮黑面大汉拿着酒坛子,走到张天霸面前,摇摇晃晃地说到:
“喂,大个子,刚才只顾喝酒没注意。
抬眼一看我才发现你这个位置不错,靠着窗子,有凉风吹进来。
让给老子坐一会,也凉快下。”
这时张天霸正在自斟一杯白干,酒壶扬的很高,清澈稍带微微黄浊的酒划出一道漂亮的弧线,一滴不撒地落到青花陶瓷酒杯中。
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