文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 一个好启示（第2页）

看门的刘大爷好心好意说过一句，让我别带鱼了，晚些时候再弄，却遭到了王长海的反对。

“你个刘老头，不要打消小陈同志的积极性，他的这份善意，你不要给扼杀了。

你就是在家里也不可能顿顿能吃上鱼，你个臭看门的能吃到这么好的鱼，就不要瞎嚷嚷了。”

他们拌嘴，我明白是什么意思，三个老头心里一直惦记着我的鱼，生怕我不给他们送了。

为了打消他们的顾虑，不管这鱼吃得完还是吃不完，我是天天会送的。

这样就导致了高师傅这里剩下不少，扔掉可惜，但这难不倒他。

他将剩下的鱼配好佐料，上锅一蒸，装到罐头瓶里密封起来，可以长期保存，啥时吃都是原来那个味道。

这个土方法母亲也曾经用过，她保存的不是鱼，而是西红柿。

在西红柿拉秧的时候，那些不成样子的她就蒸熟用罐头瓶封装，冬天随时可以取出来食用。

其实这就是罐头的制作方法。

我的空间里有大量的资源，鱼的品种很多，我不可能长期只卖草鱼，鲤鱼、鳜鱼这几个品种，我要充分开发利用。

高师傅给了我一个不错的启示。

黄土县有一个民利罐头厂，罐头品种以水果为主。

黄土县盛产苹果、梨、桃，还有山楂，这是当地的一张名片，特别是苹果远销国内外，基本不愁卖。

那些梨桃和山楂的销路没有苹果好。

为了进行深加工，二十几年前有人建了这个民利罐头厂，将卖不出去的梨桃和山楂做成罐头。

这样可以延长水果的保质期，同时增加了附加值，罐头厂的效益还是相当可观的。

厂子是一个集体企业，一直以来是黄土县的利税大户。

随着运输网络的发展，新鲜水果流通效率提高，水果罐头这种产品逐渐被市场淘汰了。

民利罐头厂效益一年不如一年，听说现在勉强维持，很多年轻的都纷纷辞职改行了。

高师傅给了我启示，我打算跟罐头厂合作，生产鱼罐头，因为我发现超市里面鱼罐头销路还不错。

我找了个机会，在早上批发完货物之后，将这个想法告诉了白落雪。

白落雪对我的想法先给予了肯定，同时对我的货源提出质疑。

“就你老家那个鱼塘，你能保证有足够的鱼，除了供应这些商贩之外，还能开鱼罐头厂？”

“货源不是问题，他山之石可以攻玉。

只要罐头做好了，那顾客谁管这鱼是从哪里来的，这正如鸡蛋，只要鸡蛋好吃，谁也不会追问是哪个鸡下的。”

我这种似是而非的比喻，将白落雪逗乐了。

“行！

你神通广大，只要有足够的货源，这个鱼罐头倒是可以一试。”

有了她的肯定，我便将这个事放在了心上，抽空去了趟罐头厂，找他们的厂长寻求合作事宜。

当我见到愁眉苦脸的穆厂长的时候，刚一张嘴想要合作，立刻遭到了坚决的否定。

“市场上那么多鱼罐头，竞争相当激烈，咱这小地方没有名气，你知道创造一个品牌是多么难。

咱们这黄土牌的罐头已经吃不开了，你就是在里面塞满肉，也没有顾客认可，何况那腥气的鱼呢？别做美梦了。

罐头厂马上就要破产了，如果你有心管理，破产之时你来接手吧，我拱手相让。”

就这样，第一次见面，我被穆厂长赶了出来。