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第35章 准备年事（第3页）

离得远了无所谓，近了猛不丁听见“啪”

一声，能吓得人一哆嗦。

碰到这样儿的，李少云只能翻个白眼心里暗骂。

李爸李妈自从五伯母家办完婚宴后，继续在镇上忙乎，顺便抽空采买年货。

李少云就眼看着家里的东西一天天多起来。

这会儿各样菜其实也不少。

莲藕、红白萝卜、芹菜、土豆、菜花、包菜、白菜各种的，但凡本地能种的，都有。

肉自然是猪肉，这个直接在村里买就是，知根知底放心不说也新鲜。

说起来李少云惦记着家里的两头肥猪，一直也没有宰杀。

听李妈李爸的意思，等开了年再杀。

李少云有点遗憾暂时吃不上了！

本地习惯杀猪卖肉都是连骨头带肉，除去猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水，并没有像后世超市那样分得详细，五花肉、排骨之类都是分开卖。

牛羊肉本地也有，非常少见。

镇上一般都没有，要想吃只能上县城大集市去买。

等到祭过灶、大扫除之后，剩下没几天就要过年了。

前些天李妈还抽空做了酒酿，正好家里每天要蒸馒头包子去卖，灶头上总是暖烘烘的，做酒酿不费事。

李少云也抽空闻了闻，别说，李妈手艺不错，酒酿甜香甜香的。

就李少云这不怎么爱吃这玩意儿的，都有点馋。

话说她上辈子生活的地方，也没有吃酒酿的习俗。

她曾经看超市里有卖，好奇买过几次，但可能从小不习惯吃，也不知道吃法，到家就是直接热了喝，不然就是兑水煮，感觉味道就那么回事。

没想看李妈做的酒酿，和自己曾经吃的真是大不一样。

除了这个，李妈还做了豆腐乳。

李少云觉得这个看起来做法也蛮简单：把老豆腐切成四方小块，放在谷仓里让它发酵，等长了白毛拉黏儿了，再一块块地放白酒里打个滚，滚上调味料、辣椒粉，再码放在干净容器里，这就算做好了！

擎等着过段时间吃了！

李少云全程在一边围观，觉得这个玩意儿挺简单的呀！

赶明儿自己也试试？

当然今年这是没机会让她试了，而且她也知道，许多事情都是看着容易，做起来不简单。

尤其这吃食。

一样的步骤，人家做出来可能就是另一样味儿。

甚至，一人一个味儿。

有的好吃，有的一般，有的人做得就无法下口，非常的玄幻。