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第64章 活招牌（第1页）

许元元先去前面看了看，然后自己在后院，把东西都整理好，拿了猪肉给新锅开锅。

这种铁锅都要先开锅才好用，不然之后容易生锈，做菜也容易糊。

先把锅洗干净，在火上烧，用筷子夹着猪油在锅里一圈一圈的摩擦，直到整个锅都油亮油亮的。

然后，等锅凉了之后把锅洗干净，再重复之前的事两次。

新锅得放上一夜，等第二天再用，眼下要用锅，就用她早上来的时候带的摆摊用的锅。

她先把骨汤麻辣烫的高汤煮上，又去准备青菜等。

因为人多吃得多，又蒸了一大锅馒头。

等到中午的时候，前面干活的人都歇下来，等着吃干粮。

一般出来干活，东家给的饭都不怎么样，就是干饼配咸菜，能有一碗热汤那也是很好了。

但就算不好，也是不用钱，可以给家里省下粮食。

本来他们这时候会趁机歇一歇，但今天实在是没心思歇着，没办法，后院的那个味儿太馋人了。

那是什么味儿啊？他们还从没闻过这么香的味儿。

好像有肉还有鸡，但是比他们自家过年的时候吃的肉和鸡好多了。

听说主家以后是要开饭馆，这是在为以后试菜吧？

干活的工匠过来问徐茂：“徐师傅，这姑娘就是以后的大厨吧？闻着味儿，手艺不错啊。”

徐茂冷着脸点头：“还行。”

本以为是个没什么能耐的小丫头，没想到还真有一点本事。

这时候，许元元从后面出来，找到他：“徐师傅，叫大家来吃饭吧。”

徐茂点点头，让众人去后院拿干粮。

院里一口大锅还烧着火，香味就是从锅里散出来的，旁边一个大筐子，里面是杂粮面的馒头，旁边一小盆榨菜。

工匠们看馒头是杂粮面的，觉得还行。

很多主家都是给粗面的，这个主家还愿意放白面，是个大方的，而且，榨菜里还有油，味儿不错。

他们都用自己的碗拿了榨菜，又去拿馒头，闻着大锅里的香味，也没觉得那是给自己吃的。

许元元从厨房里拿了碗出来，见他们拿着馒头就走，赶紧叫住：“徐师傅，你们去哪儿啊？还没盛饭呢。”

徐茂等人回头看了一眼，看看手里的馒头。

这不是给他们吃的？

今天吃稀饭？

也有那种更小气的，中午就给吃稀饭，吃不饱，晚上回家都饿的前胸贴后背的。

有顶不住的，就得自己去买吃的。