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季老爷也已经在着手让人挑选合适的母猪,自己培育小猪仔,将来不用额外支出猪仔的费用,也不用再建庄子,成本将会大大降低,利润也会随之增加。
季老爷只要想想这个前景,就激动得不得了。
一晚上没睡,又监督着庄子上的长工将猪送去县城,还不觉得困,跑来温钧,和温钧说了这个好消息。
温钧摸着属于他的五十两银子,勾唇笑了笑,道:“岳父,你畅享的美好画面,怕是不行……”
季老爷愣住:“为什么?”
“现在是猪瘟之后,猪肉价贵。
一旦猪瘟过去,不到两年,市场就会自动平衡,回到十五文一斤的样子。”
季老爷听着脸色一变,快速地在心里算了一笔账,有些不甘。
亏他以为,他能靠养猪重新做回上林县首富。
“当然,也不需要太过失望。”
温钧笑盈盈道,“就算猪肉价格恢复,有‘搧猪’法存在,猪肉出栏的时间能够提高一倍,节省三分之一的成本,继续养猪也是一笔很划得来的生意。”
季老爷皱眉思考,点点头:“我知道了,我会趁着这段时间尽快扩大规模,等到市场冷静下来,我再缩减规模。”
温钧提醒:“扩大规模可以,千万不要疏忽了消毒的重要性,生石灰很重要,还有,如果有猪感染了猪瘟……”
“我立刻将它所在的那排猪圈全部就地掩埋。”
季老爷艰难地答道,“我心里有数,贤婿,你就放心去考试吧,庄子上的事情我一定好好看着,还有你家,也不要怕,我会帮衬的。”
温钧挑眉,打量季老爷半响,见他虽然面露心疼,却自有一股决断之心,点点头,满意一笑。
三日后,温钧和季明珠雇了马车,出发前往码头。
经过上林县,只见道路两边挤满了行人,热闹至极,不知道在干什么。
季明珠诧异地挑开帘子,不明所以:“怎么这么热闹?”
温钧闻言看了一眼,嗅着两边酒楼飘散出来的猪肉香气,再一看神情激动期待、正在排队的客人……
有必要吗?
季明珠也是这样想的,她托腮看外面,奇怪道:“不就是猪肉吗?”
她这几个月一直没缺猪肉。
家里就是养猪的,馋了就杀一只,哪怕只是小乳猪。
小是小了点,但是喷香扑鼻,肉质软嫩,也是很可口的食物。
她不能理解外人对猪肉的狂热追捧,还在心里觉得奇怪,追捧什么不好,追捧猪肉?
嫌弃的皱了皱眉,嘀咕道:“无聊。”
这个念头一直跟着她到了码头。
码头上十分热闹,甚至超越了以前的热闹,不断有大船小船停留靠岸,络绎不绝地有人下来。
这些人一边下船,一边招呼身边人,低低的声音按耐不住激动:“快走,听说上林县的酒楼有新鲜的猪肉,我们好不容易坐船赶过来,可不能错过。”
季明珠:“……”
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