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甜笑说:“我到中国的第一站,也不是金陵,而是北平,而后是上海,去年底才来的金陵,我发现,你点的这份早餐,几个地方都有呀,也没什么特色。”
李翰摇了摇头,又侧头看看,左看右看,没发现可疑人物盯梢,便又含笑说:“不不不,你说的这几个地方,这份早餐都有特色。
只是,金陵的这份早餐,更有特色。
呐,豆腐涝也称豆腐脑、豆腐花,金陵话又称‘都不老’。
这道小吃,在我们中国,全国各地都有,可金陵的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉、清香爽口外,金陵的这份豆腐涝还特别讲究佐料,尤其是辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,造出来后不仅是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸、淡相宜,辛辣适中。
金陵人吃这个小吃还喜欢讨好个说法,据说,豆腐涝这玩意,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜。
这是什么意思呢?这叫做前程似锦。
谁听了不喜欢呀?所以,这道菜,特别好卖。”
“呵呵!”
山田樱子灿笑起来,确实感觉特别有趣。
她发现,和李翰一起共进早餐,真的可能会成为自己人生最美好的回忆。
不过,似乎又不是。
女人很在乎男人的每一句。
但是,她一时间也想不出这句话为什么又不是。
她托腮凝望着李翰,又好奇地问:“那个如意回卤干呢?它有来历吗?”
李翰点了点头说:“金陵历史悠久,金陵人也愿意把各种小吃和历史沾点边。
这个回卤干呐,还和明太祖朱元璋扯上了联系。
传说,当年,朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,某日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁胃口大开。
他取出一锭银子要店家将豆腐果加工一碗给他享用。
店主见他是个有钱的财主,立即将豆腐果放入鸡汤锅里,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞,走路回宫的路上,还一路称赞。
从此,这油炸豆腐果便风靡一时,流传至今。
所以,后人在烧制这道菜时,常加入些豆芽,而因其形很像古代玉器中的玉如意,故这道菜被称为如意回卤干。”
他说完了,山田樱子还托腮凝神地望着他。
她意犹未尽,还以为他还没说完这个故事呐。
李翰伸手,捏捏她的下巴,她才回过神来。
两人早餐后,李翰说送山田樱子回家。
山田樱子眉目含情地说:“其实陪你当特工,才是我这辈子最美好的回忆。”
她终于想到了为什么和李翰共进早餐不是她人生最深刻的回忆了。
李翰赞叹地说:“女人啊,漂亮的容颜固然可以让人眼前一亮,丰富的内涵却能让人经久不忘。”
山田樱子娇俏地含笑说:“其实,你应该说女子。”
她说完,又“呵呵”
甜笑,骑车走人喽。
李翰驻足于晨风中,眼望她美丽倩影消失于街头。
他说不准为什么和她分开后,自己心里会有一份怅惘。
直到掌柜的过来收钱,他这才回过神来。
他掏出一元法币,塞到掌柜的手中,便转身上车,驾车前往领事馆上班。
这辆车是停靠于领事馆斜对面“真便宜”
杂货店后面小巷里的备用车。
他驾车于此,关上车门,向楼上探头张望的冰雪、依依、张铁挥挥手,便步行绕道于领事馆背后的围墙下,他东张西望,侧头看看,回身看看,左看右看,没发现可疑人物盯梢,便翻墙而入,爬水管上楼,从卫生间的窗口钻进去,然后在办公室里面的卧室里睡觉,美美的养足精神。
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