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苏云乔扶额,鲤鱼有两条腥黑线,位于两面的脊背,是需要清除的,肚子里面的黑血跟黑膜也是要清除的,然后脊背上的粘膜也要刮干净,要不做起来又土又腥。
“还是我给你洗吧!”
“这个不好吧!”
苏云乔想说你真是婆婆妈妈的,她过去直接将鲤鱼跟菜刀接过,在井边不远的地方开始收拾这条鱼。
裴陌玄发现她利索地将鱼鳃跟鱼尾的位置切来,还真有一条发白的鱼线,她捏着线头抽了出来。
反过来也是如此。
然后她又开始清理鲤鱼的肚子,将里面刮的干干净净,最后处理鱼上的粘膜。
一条鱼干干净净放在裴陌玄的手上。
裴陌玄凤眸微眯,她如此利落的收拾鱼,像是她经常做鱼一样。
“你会做鱼吗?”
这话问的,似乎要自己帮他做一样,算了,今天就好人做到底。
“我来做吧!
你生火。”
裴陌玄倒是不可置否。
两个人去了厨房,苏云乔问道:“家里有酒吗?”
裴陌玄愣了一下,“酒?”
“一点点就好,还有糖我做鱼用。”
没听过这些东西能做鱼。
但裴陌玄都准备了。
一切准备就绪,一个生火,一个起锅浇油,葱姜蒜爆锅,放上酱油,唯一的缺点就是没有干辣椒,豆瓣酱,八角、花椒,但肯定也能做的比他好吃。
放上点糖,加上点酒,倒上水,香味很快出来了,惹的四个孩子挤在厨房门口看。
“大火烧开之后,小火炖,锅里的水剩下油汤就可以起锅了。”
“你还是做完吧!”
裴陌玄一点不好意思没有。
苏云乔想说,你可真够不客气的,算了,送佛送西天,给他把这个鲤鱼做好吧!
新鲜的红烧鲤鱼出了锅,苏云乔感觉终于功成名就了,“我走了。”
“留下来一起吃吧!”
裴陌玄提议。
知道他是客气,苏云乔摇头,“不了,我娘还在家等着我呢!