手机浏览器扫描二维码访问
“还要用布围子遮拦,不然就要退出比赛?”
顾知味手一抖,仅存的几根山羊胡又当场光荣了两根,已经是被洪师傅气得上七窍生烟、下两窍冒火。
要是这会儿谁给加点油,顾老头儿当场就能化身为钻天猴一飞冲天。
太嚣张了!
如此**裸地威胁评委,简直就是史无前例前所未有开古人之先河,顾知味真想一矿泉水瓶子砸过去,让这货清醒清醒。
可是身为评委的矜持和好奇心的诱惑,还是让顾知味冷静了下来。
用三美豆腐挑战‘小国厨’孔德明?这太让人期待了。
就好比一个村姑穿上自认为最好的花衣服,脸蛋上抹了根棍油儿就去挑战香江小~姐一样。
如果成了,就叫做‘化腐朽为神奇’,输了,就是不知天高地厚!
主料只有白菜和豆腐的三美豆腐,按理说是无论如何也斗不过九转大肠和汤爆双脆的,这家伙敢如此狂言,难道真的有料?
如今食界风云变幻,曾经执八大菜系牛耳的鲁菜,已经远远落后于粤菜、川菜等菜系之后,顾知味是真想见到一个能够振兴鲁菜的人出现,而这种期待,也让他本该为零的容忍度直线上升。
老头儿撇了撇嘴,恶狠狠地瞪了洪师傅一眼,竟然忍下了这口气:“行,我也答应你!
就让你用布围子拦住灶台。
洪铁牛,你可千万千万不要让我老头子失望,否则的话,嘿嘿......嘿嘿......”
最后那两句冷笑,仿佛大夏天里突然刮过了一阵寒风,让台下的乡亲们都忍不住缩了缩脖子,这老头儿真被气着了,洪老六你就作吧......
***
人多力量大。
乡亲们你家凑一片,我家弄一块,再找些针线好的娘们儿绣啊绣啊绣红旗,很快一面长有二十米的布围子就弄好了。
再找些竹竿树枝啥的往地上一立,洪师傅和他的灶台顿时被围在了里面,远远看去,就好像乡下拉野戏的班子一样。
孔德明看了布围子一眼,微微冷哼,伸手从脚旁鸡笼内取出一只打野公鸡,一刀削断鸡头,然后快速地去毛开膛,手法娴熟无比。
这不过是为了取一只鸡胗而已,要是换了平日,这种粗活连他的二厨都不屑为之。
可孔德明今天却是亲自动手,就是要将这道‘油爆双脆’的每一个环节都做到完美无缺。
“我今天倒是要看看,就凭白菜豆腐,你怎么跟我斗!”
孔德明一刀在手,如巧妇行针,削切托捻,把一柄菜刀玩得像雪花翻飞,一片片仿佛透明的鸡胗片顿时出现在了菜案上。
“好家伙!
到底是鲁菜嫡系传人,光看这刀工我们也不是对手啊?”
上下闸村请来的两名特三和特二级厨师都看傻了。
这道油爆双脆要做到一个‘脆’字,首先就得将鸡胗切到极薄,而且最好能做到每片的厚度相差不过两三微米,才可能把这道菜做到巅峰;否则就算厨师对油温火候掌握的再好,也很难做到尽善尽美。
看孔德明的刀法,那已经不是光靠勤奋就能达到的了,这必须要有一等一的天赋才行。
这两名厨师也是学鲁菜出身的,自然也在这道菜上下过功夫,因此搭眼一看,就知道不用比了,自己根本不是孔德明的对手。
“小国厨就是小国厨,那个叫洪铁牛的,就算有几分本事,也不可能赢的。
三美豆腐毕竟先天不足,怎么可能跟九转大肠、汤爆双脆这种大菜斗?老顾啊,我看你这次是走眼了,居然当着这么多人的面儿,让一个小辈给忽悠了。”
常爱国这个老官场捻着胡子,嘿嘿直笑。
他自从主持编篡了《天下菜谱》后,一直以天下第一吃货自居,可每每还是让顾知味抢了风头,心里早就不是滋味了,这次总算是逮到机会可以狠狠奚落顾知味一番。
“哼,洪铁牛也不是傻瓜,敢在我等面前放下狂言,一定有所倚仗。
老常,难道你就不好奇麽?”
自己的双胞胎姐姐在大婚之日逃跑,她被迫冒充姐姐和自己不喜欢的人结婚,在她看来,她只不过就是姐姐的一个替代品,根本就别妄想会得到他的爱,殊不知两人小时候就已见面并相约好了。当他得知真相的时候,以前对她的冷酷无情转变成无限柔情与宠爱,他发誓他往后余生只爱她一个人,为了重新赢的她的心,他展开甜蜜追妻旅程展开收起本站为书迷更新替婚娇妻步步宠最新章节,查看梦然锦所撰都市言情替婚娇妻步步宠的最新章节免费在线阅读。...
古谥法中辟土服远曰桓克敬动民曰桓辟土兼国曰桓,意指最擅开疆拓土威震敌国之人,始能以桓为谥。蜀汉五虎上将之中,得桓侯谥号者惟有张飞张翼德。一个现代人,因意外回到三国,其意识成功与原先张飞的意识融合为一。他到底能否改变历史中张飞的宿命,能否使得桃园之义继续流传千古。且看新版的张飞如何纵横三国。...
汉兵兵者,国之利器也汉家儿郎汉家兵,百战不折冠群英!现代军人穿越汉帝国,力挽狂澜。男儿到死心如铁,看试手,补天裂!纵然身死,绝不后退!群2523218固定每天中午更新,如有特殊情况,早晚更新)认真写书,认真做人,至于简介,我知道写的不好,就这样吧,多谢)...
寂静夜深的街道尽头,有一家装修复古的杂货铺白做活人生,夜做死人意。天上掉馅饼这种事,很简单,只要你答应了鬼的事情,他就会帮你完成,不过,你确定你要和鬼做交易?...
哎呀,真不容易,总算穿到一个幺女的身上了,这下不用发愁了,有爹ampampquot疼ampampquot,有娘爱了,还有哥哥姐姐的ampampquot宠ampampquot,为什么想象总是美好,现实却是骨感的,嘛的,爷爷奶奶极品,跟他们斗,村里人极品,跟他们斗,为啥总本站为书迷更新幺女好养活最新章节,查看黑色幕帏所撰魔法幺女好养活的最新章节免费在线阅读。...
...