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小厨神秦蔚晴（第3页）

雨落扬朝萧梦离竖起大拇指，“梦夫人好本事，竟能令我这个心高气傲的师弟甘心效劳！

佩服！

佩服！”

萧梦离眉头轻扬，妩媚一笑，“既然秦公子如此说了，再推脱就显得我过于小气。

好，我答应公子的要求！”

“谢王爷！”

就这样，“醉仙楼”

的大厨和酿酒师傅顺利骋下，再加上已经请好的小二和厨娘，醉仙楼择日正式开张！

—————————————偶是美丽的分隔线————————————————

秦蔚晴小厨房：

大家好，我是“小厨神”

秦蔚晴。

受梦儿的委托，从今天开始，我将会定期为大家介绍醉仙楼的招牌菜。

炎热的夏日，相信大家都喜欢在闲时吃一份清凉爽口的冰激凌，既美味，又何消暑。

蔚晴在这里介绍一款夏日甜点：豆浆冰激凌，不但味美，制作方法简单，营养价值还相当高哟。

有兴趣的朋友不防一试！

【菜名】夏日甜点：豆浆冰激凌

【原料】（成品500克）：豆浆300毫升，奶油40克，可可粉5克，鸡蛋黄2个，白砂糖75克，明胶3克，冷开水70毫升

【制法】

1。

把可可粉用40毫升冷开水化开；明胶用30毫升冷开水浸泡后隔水炖烊。

2。

将白砂糖、豆浆、奶油和可可浆放入锅中，边加热边搅，直至沸腾。

3。

把鸡蛋黄放入锅中，用打蛋器搅打至乳黄色，然后边搅边冲入热可可豆浆，最后加入明胶液搅匀。

凉冷后进冰箱冻冷。

4。

将冻至4c左右的料液，放入手摇冰淇淋器中，摇成冰淇淋，即可。