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第83章 老北京炸酱面（第2页）

“好了，你把东西都给我吧。”

弗兰克对她摆摆手，示意她去干活儿。

再次对弗兰克老爷鞠了鞠躬，麦克思才拿着一个空木碗离开，她走到教堂小院的围墙边，那里摆了很多的陶缸和大陶罐，里面都装满了豆瓣酱，陶缸上面还有一个个倒扣的陶盖。

麦克思看见工作间里已经有六个中年妇女在纺织、缝衣和做奶酪，而她的邻居明格拉和莱弗利则站在酱缸旁边，小心翼翼地打开上面的陶盖，用干净、不沾水珠的大木勺伸进里面搅拌。

麦克思走上前跟她们打了个招呼，然后她们一边干活，一边互相闲聊几句。

“麦克思，你今天来得有点晚了。”

“早上抓小鸡费了点功夫。”

麦克思才不会说自己是因为给菜园播种才来晚了一点时间。

“原来这次轮到你家交小鸡。”

“是啊。”

“唉，说到小鸡，住对面的艾什莉昨天养死了家里的一只小公鸡，中午就被她丈夫毒打了一顿。”

明格拉感慨:“艾什莉真可怜，她丈夫确实是个脾气暴躁的家伙。”

“那个，我早上好像听谁说，昨晚艾什莉已经带着她的小儿子安格尔偷偷跑进了森林。”

……

临近中午，太阳的热量已经有些强烈了，在红薯地干了半天活儿的达伦，先在河边用布条擦干净了身体，确定身上的异味少了很多之后，他才拧干净布条，擦了擦脸，往教堂的方向走去。

这段时间以来，达伦和其他人一起在教堂的暖房干活儿，肚子吃得饱，每天都是满满的豆子和燕麦粥，时不时还有鱼汤和萝卜肉汤沾荤，吃得达伦开始二次发育，个子又高了一些，身上的腱子肉也出来了。

走进教堂院子，达伦一眼就看见了乔里，眼睛瞬间一亮，大步走过去，然后在他不远处停下脚步，微微低头鞠躬:“乔里老爷。”

“日安，达伦。”

乔里刚刚检查完后院的豆瓣酱，一出来教堂门口就看见了达伦，就对他点点头，问了一句:“红薯地的活儿干完了？”

“是的，老爷，干完了。”

达伦老老实实地回答，像是一匹被驯服的狼。

“辛苦你了。”

乔里对他微微一笑，勉励对方一句。

他替自己干活，适当给予对方一定的赞许也是应该的。

果然，看见乔里满是赞许的笑容，达伦的整颗心都跳得比以往更快了一点，他低下了头，不敢再看对方的带着笑意的脸庞，“这是我应该做的。”

乔里不置可否地笑了笑，又扫了扫他的全身，凑过去比划一下，微微抬着头说:“达伦，你好像又长高了。”

达伦有些不明所以，不过乔里老爷刚刚对他的打探目光，让他整颗心都紧了紧，只能无措地回答:“是的，老爷。”

“16岁确实是男孩最后一波发育期了。”

乔里小声说了一句达伦听不太懂的话，然后才跟他说了一件事，他过两天就要去堂区受圣礼，正式成为教会一员，顺便也带一些豆瓣酱过去堂区交货。

达伦忍不住抬头问他:“你要去堂区？去几天？”

“圣礼结束了就回来，加上赶路的时间，可能要好几天吧。”

乔里告诉他:“老师会安排四位警役来护送我，还有两个农奴帮忙看酱坛子，你也跟着我一起去，可能需要你帮我干点活儿。”

“好，你尽管说，不过是什么活儿，我都会好好干的。”

达伦立刻回答。

“其实也不是什么复杂的活儿，”

乔里如实地告诉他:“我要教你做一道新菜，叫炸酱面，到时候去了堂区，我需要你做这道菜给其他老爷们吃。”

教堂这两个月晒了一批豆瓣酱出来，因为想到中世纪的经济不发达，乔里觉得只有贵族阶层或者是富人地主才会去购买，那样的话，客户对象在本地范围较小，他想让豆瓣酱的销售量更多一点，只能在吃法上面下功夫。

乔里再想到这年头的酱基本是动物内脏或者的肉沫做成的，要用豆瓣酱做出跟肉酱完全不同的菜式，甚至要比肉酱更胜一筹，综合了各方面的考虑，他最终选定了老北京炸酱面来作为豆瓣酱的推广菜色，目的是用这道菜色来征服堂区各位贵族老爷的胃。

反正暖房已经种出来了葱姜，堂区那边的厨房肯定不会没有鲜肉丁和面粉，把面粉弄成面条，加上姜葱和最近新晒好的豆瓣酱炸炒一下，香喷喷的老北京炸酱面就出来了，而且步骤简单，不用担心达伦在短时间内学不会。

要不是不方便带上乔妮姐姐去堂区，加上他也不想那么快把做面条的技术无偿教给别人，否则他也不会想着把炸酱面的手艺教给达伦。