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直接就用了1斤白面来和,林向东却是要包点饺子吃。
和好面,就弄成饺皮。
一番折腾,弄了些饺皮,虽然厚薄不一,但能包饺子就行。
至于饺子馅,就简单来个白菜了。
这光景,不年不节的,能吃上白菜馅饺子已经很幸福了,至于肉馅的饺子,过年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗干净,然后切碎。
因为缺少调料,就随便加点盐巴。
由于林向东穿越之前就是个宅,动手能力不怎么行,和面马马虎虎,制作饺子皮也马马虎虎,包的饺子还是马马虎虎。
虽然卖相不行,只要不影响口感便好。
避免别人眼红,林向东可是关起门在家包饺子。
一斤白面也没包多少饺子,但足够林向东吃饱一顿了。
接着,生火起锅,加水。
当水沸了,饺子也就下锅。
尽管是晚上,而且林向东还关着门,可是他下饺子却是有动静,以及香味。
隔壁的三大爷和三大妈就先发现了。
“林向东这晚上关起门吃上了饺子?”
三大妈有些惊讶。
“应该是白菜馅饺子,这林向东真不会过日子,不年不节的吃饺子,也太奢侈了。”
三大爷说。
“他是一人吃饱全家不饿。”
“就他这样,当了放映员也不容易找到对象。”
不过,知道林向东在家吃饺子,三大爷和三大妈都是馋啊!
虽然很想吃饺子,但三大爷和三大妈还是要脸的,总不好去林向东家要。
而林向东这关起门在家偷偷吃饺子,三大爷不觉得有问题,换了是他也一样。
大家能吃饱就不错了,你一个人吃好的,这当然招人恨啊!
不患寡而患不均,要穷就一起穷。
若是林向东光明正大的在家吃饺子,也不分点给邻居,别人就算当面不说,背后也会嚼舌根,一来二去,林向东的名声就坏了。
名声在这年代可太重要了。
谁家有个好吃的都关起门来偷偷吃,就怕被人知道。
像三大妈平日里蒸几个窝头都有些孩子直勾勾的盯着。
……
当饺子好了,林向东也就拿个大碗盛起。
加入点酱油,味道一下子就好了很多。
手中筷子夹起一个饺子,咬了一口,林向东只觉美味无比。
吃过粗粮,再吃这白菜馅饺子就感觉很美味。
边吃着饺子,林向东边在想着把日子过好。
首先要让家里的调料多一些。
除了食用油,盐巴和酱油,还要醋,胡椒,生姜,葱等。
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