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第一百零一章 打破传统（第2页）

有了吴妍妍带一波节奏，冰冰的直播间瞬间开始出现一边倒的情况。

只是这些苏歌并不知道。

他同样也不知道吴妍妍现在得意的样子。

“我想请问一下，味道哪里不对了？”

苏歌依旧不卑不亢，直视着钟林问道。

“你这个宫保鸡丁非常好吃，至少我从未吃过这么好吃的宫保鸡丁，这一点我们大家都赞同，但是……”

钟林话锋一转，接着道“但是，和传统的宫保鸡丁味道不一样。”

看着苏歌有些生气的样子。

钟林笑了笑。

这么年轻的小伙子，有这么好的厨衣，有点血气方刚也是正常的。

“啊嘞……非常好吃？什么情况？”

“不是说味道不对嘛？怎么来一句从未吃过这么好吃的宫保鸡丁，难道不是难吃吗？”

“钟林您老人家说话能不能一次把话说完，别大喘气行吗？”

“……”

听着钟林的话，直播间又开始讨论了起来。

对于食物，味道对不对，好吃第一位。

只要好吃，谁会管味道呢。

“那么我想请问，宫保鸡丁的传统味道是什么样的呢？”

苏歌依旧直视着钟林，笑着道。

“这……”

说起传统，应该是大家都熟知的那种味道。

这个味道不好说，因为哪怕同一个地方，其实味道都是有很大差别的。

但要说具体，基本没人能描述出来。

哪怕一碗素面，有人也可以做的很好吃。

有人却做的跟喝清水一样。

所以钟林被这个话问住了。

“我所做的宫保鸡丁，旨在创新和打破传统味道。”

苏歌说着，扫了一眼众人，接着道：“我觉得，既然是美食，那就应该不断的去创新，不断的改善，而不是一直是传统的味道。”

“传统的味道只是让人回味当时吃那个食物的感觉和心境，但是创新，确是可以让我们更好的让味蕾得到释放，您说呢？”

这话一出，钟林愣住了。

对啊，炎国虽然反反复复就那么几万道菜，但其实吃的多了，还是可以找到一些共同点的。

炎国的菜为什么没法推广。

就是因为炎国的菜系太过复杂。

而且各种菜，南方和北方人的吃法都是不一样的。

炎国和国外的吃法也不一样。

这也是炎国菜无法推而广之的最大原因。