文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第二十章 烤鱼（第1页）

在开始纠结变异鱼的烹饪方法后，陈轩突然意识到一个问题。

那就是不管是清蒸还是红烧，都需要锅啊！

他现在手头哪来的锅？

用泡面桶当锅？不行，那都不够放鱼的。

而之前获得的生物塑料超过一定的温度后就会软化，只适合用来烧水，但不合适做成用于炒菜的锅。

煮鱼汤？太寡淡。

眼下还是烧烤比较好。

确定了方案就赶快动手，陈轩开始处理起鱼肉来。

首先他将变异鱼用海水认真仔细地清洗了一遍，确认去除掉淤血，然后需要用清水再次清理。

不过看到淡水收集器里有限的淡水，他犹豫了一下，还是没有再用淡水二次冲洗。

水资源真的太宝贵了，现在还不能这么奢侈。

其实在发生灾难后，海水被无限的稀释，清洁程度已经高了不少。

这样吃问题应该不大。

鱼的清洁工作做完，然后需要对鱼肉做一些简单的改刀。

陈轩拿起木质小刀，一刀一刀的将整条鱼肉切出一些淡淡的切口。

这样方便待会烤鱼时候，火透的更加均匀。

接下来就是准备工作的最后一步，临烤之前，对生鱼肉做一些简单的调味。

这一步他没有选择用方便面里的调料。

主要是考虑到调料包这种原塑料制品一旦接触到外界，其外包装就会迅速分解，到那时他就必须尽快地使用完调料，而且打开的方便面也会因此变得无法长久保存。

为了一条烤鱼这么做有些浪费。

要知道他连水都舍不得用。

何况海里的鱼本身就有淡淡的咸味。

陈轩选择只用海藻油将鱼肉整个涂抹了一遍，这样可以让烤出来的鱼更香。

看着沾满了油，在阳光下金光闪闪的白嫩嫩的生鱼肉，陈轩一个劲的猛吞口水。

再加上海藻油的香气四溢，不停的挑逗着他的嗅觉神经，到最后他实在忍不住了，就用木质小刀切下了一小块鱼肉放入嘴里。

唔，入口即化，而且海藻油好香。

陈轩的味蕾不断分泌着唾液。

而且不知道是不是因为鱼本身变异，还是有海藻油加持的缘故，鱼肉本身的腥味居然并不太重，几乎尝不出来。

这可比之前在日料店吃的三文鱼刺身要好吃多了。

要是有点调料，似乎直接做成生鱼片也挺不错。