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第54章 第五十四章（第1页）

69.腊肉香肠鱼头汤（下）

季平安努力的忽视身体的异样，这已经不是小白第一次舔他了。

如果小白现在是小白猫的形象，季平安会非常开心，因为小动物只有信任一个人才会舔他。

可是小白现在是个男人，这就让平安有点不好意思了。

好在身边还有个小黄呱唧呱唧的分散他的注意力，季平安很快就恢复正常了。

见小黄眯着眼睛吃得开心，季平安温声问道：“好吃吗？”

小黄美滋滋的咂咂嘴：“超好吃！”

薄薄的肠衣轻轻一咬就爆开了，肠衣中包裹的肉又麻又辣又香。

肥肉油滋滋，瘦肉喷香有嚼劲，香辣的味道从口腔中直冲脑门而去。

小黄从来不知道肉能有这么强烈的味道，只吃了一小段，他就喜欢上这种口感啦！

他辣得张开嘴巴不停的斯哈斯哈，但是还是控制不住自己。

他抖着翅膀撒着娇：“平安，香肠太好吃啦！

我还能再吃一块吗？”

小黄的要求谁能拒绝？季平安又递了一段香肠给小黄：“别辣到了啊。”

今年的辣椒味道比往年重，虽然好吃，可是对肠胃的考验也不是一般的强。

不过小黄和小白的肠胃可不一般，这两吃起麻辣香肠一点都不带犹豫的。

季平安只吃了一小片尝了尝味道，剩下的都分给了他们。

小白辣得嘴唇都比平时红润了几分，引得季平安多看了他几眼。

小白笑了：“怎么了？”

季平安不好意思的笑了：“觉得我们家小白怪好看的。”

若是其他人说这话，保证能换来妖皇一顿老拳，但是说这话的是平安，小白笑得特别开心：“那平安多看我几眼？”

季平安乐呵道：“别贫嘴了，好好烧火。”

一边说着，他将煮好的腊肉切成了片。

今晚吃的这一节腊肉是肋条下的五花肉，切开之后能看到肥肉和瘦肉一层一层的交叉分布着。

野猪的肉皮肥厚切的时候并没有什么阻力，热的时候吃，猪皮口感会有些脆爽弹牙，可是一旦凉了……那就咬都咬不动了。

肥肉成了微微透明的焦糖色，和刀身一接触就有丰富的油脂流淌出来了。

瘦肉稍稍有些干，但是色泽非常好看。

腊肉特有的香味铺面而来，季平安将它们切成了半指厚的片放在了盘子中。

一条腊肉切了厚厚的一盘，放在盘中像是一朵绽放的花朵。

剩下的两截香肠也被他切成了厚薄均匀的片铺在了腊肉上，此时大锅中的米已经煮开了，季平安揭开了锅盖将腊肉和香肠放在了蒸架上。

等他合上锅盖之后，就要开始做鱼头豆腐汤了。

鱼头已经被他放在木盆中用胡椒粉盐还有葱姜料酒腌制了一段时间了，此时小锅中的油已经热了。