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所谓炸锅巴,便是锅里的水烧干了,饺子皮底部被油煎得噼啪作响。
小白之前听过几次,他点了点头:“好。”
季平安有很多事情要忙,今天他要开始收地里的菜准备过冬,为此他要先做一些准备。
这会儿他取了一捆麻绳,他将麻绳拴在了果林子里面的果树上,为等一会儿的晾晒做准备。
小白静静的趴在小窝里,听着平底锅中传来的咕嘟声,闻着醇厚的肉香,用神识看着季平安忙碌……他感觉前所未有的踏实。
习惯了振臂一呼群妖呼应,习惯了站在人群中央,小白从没试过和一个人安安静静的过小日子的感觉。
趴在温暖的窝里,听着身边各种细小而忙碌的声音,小白非常放松。
‘呼噜——呼噜——’
炉子旁边传来了轻微的有节奏的小呼噜声,小白眯着眼睛,肚皮有节奏的起伏着。
他已经好多年没有惬意的呼噜过啦!
一盏茶后锅中的水被烧干,石屋中弥漫着浓郁的肉香。
小白伸了个懒腰从窝里走了出去:“平安,水干了!”
季平安扯了扯绳子,他扬声道:“来啦!”
等季平安回来时,锅里的煎饺煎的恰到好处。
薄薄的饺子的皮已经微微透明,饺子底部煎出了金黄色的锅巴。
季平安在小白的碟子里放了两个煎饺:“吃吧!”
两个煎饺并排,小碟子已经盛不下了。
季平安想着得给小白找个大一点的碗了,他家的碗倒是不少,中午找个可爱一些的给小白用吧。
虽然都是梅干菜肉馅儿的饺子,烹饪方法不同,出来的东西味道也就不同了。
小白觉得煎饺的味道比昨天晚上水饺的味道闻着都要香。
尝了一口之后,小白确认了自己的想法。
煎饺的皮子也比水煮的劲道,滋味更加浓郁。
他抬眼看着季平安,这一刻他很佩服季平安,也很佩服人类。
明明生命这么短暂,他们却能在有限的生命中发挥自己的聪明才智,做出这么多好吃的东西来。
相比之下,妖族的寿命很长,可是寿命长了就会觉得空虚,妖界那些无所事事每天晃来荡去的妖族一抓一大把。
季平安夹着煎饺蘸着醋咬了一口,见小白盯着他看,他误以为小白也想尝一尝蘸醋的饺子:“你要尝一尝蘸了醋的饺子吗?我帮你蘸一下?”
小白猛然回神,他怎么盯着季平安看了这么久?这也太失礼了!
听到季平安问他,他赶紧顺着坡滚:“谢谢。”
季平安提起桌上的醋瓶子,他在小白的煎饺上滴了两滴香醋。
稍稍有些浓稠的香醋挂在了饺子皮上,肉香中夹杂了酸香。
小白尝了一口之后,两只湛蓝色的大眼睛更亮了。
好吃!
人类到底是什么神奇的物种,竟然能调出这么美味的味道。
再这么呆下去,他要舍不得走了!
吃过早饭之后,季平安提着竹篮和镰刀走出了院子。
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