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第34章 034（第2页）

王婶激动至极，一叠声地感叹着，“只是这道菜做得实在是太漂亮了吧！

我简直都快不舍得下筷子去破坏掉它的外形了。”

“是啊。”

秀英也拿起了筷子，点点头：“我们老板做的真的好好看！”

她在网上搜索夫妻肺片的时候，好些图片看得她头都麻了，那些深红发褐、像是浸在一碗杂碎里的夫妻肺片，真的是让她一下就心里犯起了嘀咕，不知道这个菜是不是真的像老板说的那么好吃了。

还是刚刚闻见空气里那股浓郁鲜美的香气时，秀英的心才微微放了下来，想起老板做过那么多好吃的，想必她做出来的夫妻肺片，也跟其他人做得不一样呢！

现在一看，老板做的夫妻肺片果然是不一样的，光是看这个漂亮的造型，她就一扫对夫妻肺片的恐惧，心里满满都是期待了。

正如王婶所说，老板做的夫妻肺片实在太好看了，薄如蝉翼的食材码在瓷白的碟子里，浇上鲜亮的红油后，看着简直如同什么艺术品一样，让她不忍心下筷子。

云乔看他们这么喜欢她做的夫妻肺片，不禁笑了笑：“吃吧，菜不管做成什么样子，最后都是要给人吃下肚的不是？”

“也是，也是。”

王婶听了她的话，终于放下了心理包袱，笑眯眯地伸尝了筷子：“我试试看！”

筷尖一只触到夫妻肺片表层，一只探入底下，王婶吞咽了一下，就夹起了一片切得又薄又大的牛肉。

夹到空中时，只见那肉因为太轻太薄的关系，被重力引得两头弯弯下垂，上头挂满了芝麻花生碎等佐料，浸满了红亮的红油。

这样看上去，更是和王婶以前吃的那种厚实到天际，通体发暗的牛肉片截然不同了，甚至，是有种薄得几近透光，能够折射出红油的颜色的模样了，漂亮得不行。

顾不得再过多观看，王婶急忙拿小碗接着，将那片牛肉塞进了嘴里。

在肉片触到味蕾的第一时间，一种爽口的麻辣味儿就如山间清泉一样无声无息地蔓延了开来，然后逐渐变浓，引得人不知不觉中口水又变多了。

那味道简直像是有魔力一般，麻中带着香，香中带着辣，明明是极其霸道的味儿，却又分外爽口，一点都不觉得腻人，让她一片刚吃进嘴里，又想吃另一片了。

细细咀嚼之后，王婶更是惊讶得眼都圆了：“好好吃！

好软！

这真的是牛肉吗？吃起来好嫩啊！”

果然，路清说得没错，这一盘夫妻肺片，和她之前在外头随便买的那个凉拌菜真是一点都不一样。

之前买的那所谓的“夫妻肺片”

里头，每一片牛肉都不大，约莫只有她大拇指一样长，还很厚，切得乱七八糟的，完全不像云乔做的这个这样匀称，上头的纹理也不漂亮，颜色深得像酱牛肉一样，看着就让人没什么食欲，要不是她一向节俭，不想浪费任何食物，还真是吃不下去。

最关键的是，那个夫妻肺片里的牛肉又干又柴，咬起来特别费牙，嚼得人腮帮子都痛了，还塞得她满嘴都是肉，感觉牙龈根子都快给灌满了，她吃完后都不知道用牙签在那儿可劲儿地挑了有多久，才终于舒服了。

而这盘夫妻肺片中的牛肉吃进嘴中的感觉，和她之前吃过的牛肉竟然完全不一样。

云乔做的这牛肉，不知道是因为炖得好，还是因为切得好，王婶感觉自己都不用去怎么过多地咀嚼，光是放在嘴巴里，牙齿那么轻轻一咬，那肉就嚼开了，感觉那叫一个质嫩味鲜，细腻无比，一点都不废牙，口感还简直优秀到了一种境地，叫人回味无穷，好难放下筷子。

王婶刚吃下一块，筷子就立马又伸向了下一片。

明明此前不久才刚吃过午饭，这会儿她就又馋到头脑发昏，觉得自己饿了，作为长辈的矜持都丢了个一干二净，只想要快点继续往下吃。

“太好吃了太好吃了，我这辈子还是第一次吃到这样的牛肉呢！

口感实在是太好了，又嫩又香啊”

王婶说着，嗷呜一下又把下一片塞进了嘴里，吃得唇角沾满红油，舔舔下唇，边嚼边感叹：“以前我一直觉得人不要活太久了，差不多差不多就行了，但现在我改变主意了！

我要活久一点！

把乔乔会做的全都吃到个心满意足再走！”

云乔看她那么喜欢这道菜，心里也是欣慰至极，泛着一股浓浓的暖意。

而且对于一个热爱美食喜欢做饭的人来讲，王婶说出的这一番话，已经是一种至高无上的赞誉了。

于是，云乔点头微笑，眼神澄澈地看着她吃肉，温柔的回答：“好啊！”

秀英看着王婶吃得那么香，感觉自己更加馋了，也向着那碟夫妻肺片伸出了筷子，夹了一片牛头皮，将它送进了口中。

牛头皮经煮之后，被切得片大又薄，吃起来软糯爽口，偏偏还有种弹牙的感觉，越嚼越觉得香，口感特别奇妙。

而且，它上头挂满了麻辣红油，每一丝纹理上都沾满了红油的味道，一入口就能感受到那股香味，食材绝妙的口感与调料优异的味道完美地融入到一块儿，那味儿简直了。