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在青山绿水间做饭似乎别有趣味,江淼印象中,还只有上小学时,学校组织的一次春游活动,老师带着他们一起野炊。
当时同学们自带炊具和餐具,用交的班费买了许多菜,找了一处小溪边,热火朝天的干了起来。
江淼在厨艺上的天赋,估计那时就已经展现出来了,在一众笨手笨脚的同学中,他做的菜足以和年轻的女老师媲美。
现在恍惚想来,竟然已经隔了那么多年的。
儿童时期纯粹的快乐,成年后便再也感觉不到。
不过,能给小石头他们留下些美好的回忆,也是很不错的。
江淼清点了他们买回来的菜,发现除了鸡鸭鱼肉之外,各式配菜和调料也都应有尽有,而且都处理得干干净净。
江淼总觉得他们这菜是在人家后厨里买的,不然的话,哪个摊子老板会帮人家处理菜?
既然是在野外吃饭,自然要多些野趣。
江淼将鸡和鸭子用油纸包了,外面糊上泥巴,扔进了侍卫挖好的坑洞里,再在外头烧上炭火,想必用不了多久,叫花鸡和叫花鸭就能做好了。
这鱼挺大,肉厚刺少,江淼想了想,决定将剃下肉来剁丸子,到时候筷子一串,往上头淋些酱汁,吃着别提多美了。
他这边砰砰砰地剁着鱼丸,那头裴澈已经领着两个孩子将老鹰风筝放到天上去了。
小石头神采飞扬地牵着风筝到处跑,裴沐手上拿着柄,仰着头,看着天上的风筝,慢慢也动了起来。
“要不要我帮忙?”
裴澈让人看着他们,自己则踱着步子慢慢来到江淼旁边。
“别,我能行。”
江淼直接拒绝,就这家伙爱干净的样子,一桶水能让他祸祸几下,他不太想用湖水,虽然他知道古代污染少,但里头的小虫子一定少不了。
裴澈被拒绝了也没离开,只站在他身边,看着他的一举一动,嘴里随意说着什么。
江淼一边挤丸子一边听他说,时不时回两句。
很快,丸子就煮好了,江淼用筷子串了几个,将其中一串蘸了点酱汁往裴澈那边递了递。
裴澈顿了顿,目光深沉地看了一眼江淼,然后微微弯下腰,就着江淼的手咬下一粒丸子。
呃……死洁癖,筷子都不能拿了吗?江淼的本意是让他接过去拿着吃的,谁知道他会这样吃?江淼恨恨地从自己那串上面咬下一个,浓郁的褐色酱汁裹在白生生的鱼丸上,q软弹牙,鲜嫩无比,比店里卖的好吃多了!
入口的美食让江淼心生愉悦之感,他和裴澈两人,你一口我一口,吃得欢快无比。
“哥哥,你们在吃什么呀?怎么不叫我们?”
身后传来声音,小石头牵着裴沐好奇地看着他们。
身为长辈躲在一边偷食,还让人当场发现,令裴澈着实有些难为情。
他正要开口解释,江淼说话了。
“我们吃鱼丸呢,你吃不吃?”
他的态度十分坦然,完全没有一点不好意思。
小石头眨巴眨巴眼睛,道:“好吃吗?”
“尝尝不就知道了?”
江淼将手上的两串鱼丸递到裴澈手上,然后又从锅里捞上来几颗拿筷子串了,淋上料汁送到两小的手里。
小石头轻轻咬了一口,随即眼睛一亮,将鱼丸整个咬下来,弄得腮帮子鼓鼓的,活像只小仓鼠。
裴沐吃相好些,只不过频率很快,想来也是觉得好吃的。
“喂!
你偷吃了我一颗吧?”
江淼转头去找裴澈,却发现两串变得一样多了,他分明记得自己要多一颗。
面对他怀疑的眼神,裴澈却表现得很无辜,江淼只好作罢,从他手上抢走一串,恶狠狠地吃了下去。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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