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按照地球的日历,今天是魏妈妈的生日。
魏星辰早几天已经暗中开始策划一个惊喜给妈妈。
之前她自己是肯定完成不来,但有了苏离伤的手艺帮忙,现在想实现起来就不算太难了。
飞船里的那个万能烹煮机哪里都好,但整个的外形更类似烤箱的设置,侧边有盖子,顶上全封闭,镶嵌在休闲厅的操作台上,不能端到桌上来,注定无法取代魏星辰朝思暮想的一种美食工具——火锅。
作为资深吃货的魏星辰,吃火锅就是要追求仪式感,虽然万能烹煮机可以模拟火锅煮出来的口味,却根本无法实现一家人围炉用餐的美妙氛围。
魏星辰为了研究自制电火锅的事,已经毁了好几把电热水壶了,若不是三室一厅能无限复制毁掉的电热水壶,魏妈妈早不让她这样瞎折腾。
也幸亏苏离伤发现的早,问明缘由主动提出来帮忙,否则她就要放弃,改别的礼物了。
在做饭天赋上远不如妈妈的魏星辰,当年唯一自豪的可以全套都自己做的大餐,那就是火锅。
洗切煮,工序简单,花样百出,还不需要动太多脑筋,关键是吃完了之后,大家能赞不绝口。
火锅汤底料的调配,蘸料的搭配和调制,所有往锅里放的菜品的准备,魏星辰都门清。
因为全国各地的火锅她基本都吃过,汇聚了南北的精华,仔细摸索过多次。
现在家里大多数食材都是成品或半成品,她要钻研提升的无非是刀工和摆盘的艺术美感。
审美基本素质她当然是很有的,经了一番努力,至今终于成就了自己的魏家火锅特色。
火锅最重要的仪式感是锅本身。
魏星辰用制陶的方法做了大鸳鸯锅出来,锅子有双耳,锅身外侧还有一些花纹装饰,乍一看特别像出土文物的朴拙韵味,实际锅壁的厚度是经过反复调整实验,绝对经得起推敲。
最起码用个一两次,这锅还是能支撑的。
地球上的火锅是用电加热,她一开始也想自己改造一下电热水壶。
结果发现拆了壶,地盘也不是那么合适。
这种能发热的构件当然是难不倒机械改造天才苏离伤,不就是让锅底持续发热么?飞船上有的是能源转换模式。
苏离伤甚至都没有自己动手,只是用狗爪子遥控一个小机器人就完成了加热底盘的制造。
他也没有用电启动,直接改装成了飞船上的晶石能源系统,反正不用连线,是某种无线传输的,底盘发热了。
魏星辰没搞懂原理,但用起来很方便。
遥控按键后,锅的下部底盘自动能发热。
无烟无污染清洁能源,大中小火皆可控,加热盘上稳稳放好那口陶制大鸳鸯锅,片刻之后水就沸腾起来,加热速度比电热水壶快多了。
魏家这鸳鸯锅一边肯定是辣口的,自己种植的辣椒做的底料是花了不少功夫亲手炮制的。
另一边是蘑菇锅底,蘑菇是从外边山林中采集的松茸以及白嫩的海鲜菇。
两种锅底散发出不同的香气,很快占领了整个休闲厅。
只要闻一下,就再也移不开心神。
在主控室里一直收不到虎知命的回复,愁眉不展的苏离伤,即使人没在休闲厅,也已经满鼻子都是火锅的香气,顿时坐不住了。
又长大一点的本体,不光是外表美少年狗狗气质绝佳,动作也灵活非常,四条腿飞快跑到楼上,叼着自己的一套衣物奔去卫生间,转眼间就变成小少年模样,换好了衣服施施然走出来,端庄坐到了饭桌旁自己的位置上。
听说吃火锅需要更长时间,他攒了这么久的精神力,就是为了今天变成人能更久一些,好好享受美味大餐。
魏星辰已经在火锅边上摆满了各种菜品,每人面前都有一个放了基础酱料的小碗。
魏星辰拉着爸妈就坐,她又指着一些小碟给苏离伤介绍道:“这个是葱末、花生碎、蒜泥和韭菜花,还有咖喱酱、沙茶酱和辣酱,你碗里的已经调对好了芝麻酱、酱油和盐,对了还有黑芝麻。
你自己可以尝试加入其他的小料,做你喜欢的蘸料。”
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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