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墨明德看着放到桌子中间的铜锅,还有各式各样提前切好的配菜时,脸上满是好奇之色。
此时摆放在他面前的,正是赵辰令人打造的木炭火锅。
凤凝雨放下东西后,便带人离开了。
接下来的事情,自然由赵辰动手。
不过,铜锅端上来时,就已经点燃,并且放了老汤。
赵辰只需要放入火锅底料就可以。
怕墨明德吃不了辣的,赵辰没敢多放。
墨明德不明所以,看着铜锅内热水背胶,冒着香喷喷的热气,眼中满是震惊。
他轻轻地嗅了嗅鼻子,顿时嗅到一股独特的辛香味道。
看着那一层红通通的油,闻着香味,墨明德的口水都要流出来了。
墨明德连忙开口询问道:“赵辰,这个火锅最主要的还是在这一层红油上吧?”
身为皇帝,自然吃过很多美味,对于香料更不会陌生。
墨明德感觉这火锅如此之香,肯定和赵辰后来放入的调料有关系。
赵辰点头道:“陛下果然目光如炬,这么快就发现了火锅的重点。
不过,这火锅底料只是其中的一部分!”
听到赵辰这个未来女婿的夸赞,墨明德顿时很是开心,越看赵辰越感觉顺眼。
赵辰接着说道:“陛下,其实这火锅的独到之处,除了这火锅底料之外,还有它的汤底也很重要。
这汤底可是上好的骨汤,必须熬成乳白色才能使用。”
“哦?这是为何?”
墨明德疑惑地问道。
赵辰说道:“因为这样的底汤更入味,而且更有营养,更加好吃!”
墨秋芸一听,冷哼道:“好呀赵辰,难怪我看着这火锅有些不同。
原来你用白水糊弄本公主。”
赵辰摇了摇头,解释道:“殿下,其实用开水也是可以的。
再说了,你知道熬制这种汤底需要多久吗?短则两天,长则三四天!”
对于赵辰的解释,墨秋芸根本不会相信。
在她看来,赵辰就是在糊弄她,用白水充当汤底。
虽然也很好吃,可根眼前的火锅相比,还是差了很多。
看着女儿和赵辰两人的样子,墨明德微微一笑,并没有说什么。
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