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第17章 第 17 章（第6页）

廖嬷嬷微笑点头道“耿格格说得对，奴婢瞧着这就是福晋平日的样子。”

反正福晋平日就是这么好看，她不接受任何人的反驳！

福晋被逗得高兴，难得抿唇一笑。

四阿哥也点头道“确实画得不错，怎么感觉你画福晋比画我还好看了？”

耿奕眨眨眼，四爷你这样比较就没意思了啊！

福晋也笑道“我看着爷这幅画也是极好的，要是爷不喜欢，不如送给我？”

四阿哥皱眉道“福晋都有一幅了，可别来抢我的。”

这是不肯送了，他也再没说自己这画像不如福晋那幅好看的话了。

耿奕松口气，这才发现自己饿了。

也是，她一上午就画了四幅画，站着画还挺累的，如今胳膊都有点酸了，拿着炭笔的手微微在发抖。

不知道是手累了，还是耿奕饿得手抖了。

然而这边就吃两顿，午饭都是随便来两盘点心凑合的。

耿奕想着不如回去开小灶，于是赶紧开口要告辞“爷，那妾先回去了？”

四阿哥一把按住她的肩膀道“这么着急，跑什么？坐着，让厨房送点吃的来。”

耿奕立刻道“爷，可以点菜吗？妾有些饿了。”

她可怜巴巴的，不知情的还以为贝勒府没给人吃饱！

四阿哥没好气道“行，你点吧。

这大中午的，你是想要吃肉了？”

耿奕连连点头“妾感觉饿得快能吃掉一头牛了，等不到晚上再吃肉！”

饿得时候当然要上硬菜才行，她看四阿哥和福晋的虚热都去了，这时候也能吃羊肉补一补，于是就让如穗去厨房，要一道烧羊肉。

这烧羊肉其实就是把羊腿上的肉一片片切下来，肉不能太薄，先用酱汁腌一会，再架起来慢慢烤。

上面再撒一点孜然粉，时不时翻个面，用中火而不是大火烤，免得烤焦了。

光是想想，耿奕感觉更饿了，羊肉的香味似乎已经在鼻尖下了。

另外她再要了一道粉蒸肉，肉要肥瘦各半，先放锅里炒成金黄色，然后再搁点酱来炒色，半熟的时候捞起来。

盘子底下垫上洗好的白菜，炒好的肉铺在上面，然后隔水蒸一刻钟。

蒸完揭开锅盖就是扑面的香气，肉质鲜嫩多汁，外边炒得有点脆，里面还是嫩的，酱汁还融入到肉里，绝对够味。

大肉吃多了难免会腻人，耿奕还要了一盘白萝卜，不是要煮熟，而是醋泡的。

把白萝卜切成薄薄的，稍微过一会热水就捞起来，放进白醋里泡，又酸又脆，既解腻也是一道素菜了。

而且冬天吃萝卜对身体好，也能去一去羊肉的燥热。

马厨子一看这点菜方式就知道肯定又是耿格格点的了，也多得她每次点菜都尤为具体，丫鬟过来说了一大串，连做法都仔细得很，让厨子压根就不可能出错，做出不合符心意的菜式来。

他还挺喜欢这样的点菜方式，毕竟主子们说得越少，就越是要用心猜。

猜对了是理所当然，猜错就要倒霉了。

要是遇上主子心情不太美好的时候，那就要倒大霉的。

马厨子很快动起手来，亲自挑了最好的羊腿肉，让大徒弟帮着切片，站在旁边板着脸看了一会没差错，这才看另一边准备配料的二徒弟，再是开始帮忙做粉蒸肉的三徒弟。

他们动作很快，也没什么问题，材料准备妥当，大徒弟生火，马厨子站在灶前就开始动手烤羊肉。

粉蒸肉炒好后已经蒸上了，这边烤好，那边也能出锅。

萝卜也是徒弟切好后泡上的，等着这两个菜出炉，萝卜也能上了。

就是泡的时辰不够久，萝卜可能不够入味。