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第59章 比她们家还穷的（第2页）

回家的路上百首牵着弯弯，两人都没。

她真没想到来生家比自家还穷，仔细一想也是，来生脑子不正常，挣不了银子，家里全靠来生爷爷，不仅地里的活，家里还要养鸡等等，长年累月的都没个帮衬的估计是累病的。

她们家也没啥钱，不过能帮衬一下是一下吧，毕竟来生和他爷爷两人是整个村子第一家愿意接受她们两夫妻的人。

便道百首，不如咱们把来生的工钱涨涨吧。”

百首看眼儿红彤彤的脸蛋，天已经半黑，温度比白天更低，停住，双手捧住儿的脸，手掌触及之处冷冰冰的，心疼的看着她道儿，冻坏了吧？无不少字”

然后双手哈了哈气，轻轻搓了搓她的脸蛋，可是百首长年干活，手上不少厚茧，磨得她脸怪不舒服，还有些疼，便抓住他的手包住冻僵了手，道咱们快回家吧。”

这外面实在够冷的。

百首包住她的手又哈了哈气，搓了两下小手暖和起来，又捧着她的脸吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，真是冻坏了，牵着她加快脚步朝家走，边道回家咱们就把火盆烤上。”

顿了顿，弯弯又听到他说了句你说加多少就加多少吧”

回到家弯弯没让百首烧火盆，厨房里刚才炒了菜，还有些热气，她在灶台边烤了烤手，陶罐里捡出来的碳也不多，得节省着用呢等百首摆好饭，弯弯跟着去了堂屋，将门关上，两上快速吃了晚饭。

洗碗，烧热水自然又是百首抢着干了，弯弯双脚都有些僵了，在厨房里不停的跳，心里是又乐又想哭。

百首疼她，不让她干活，可是越不干活她越冷呀

好不容易烧好热水，浸在热水里她皱着的眉头终于舒展开来，冬天睡觉泡泡脚真是美妙极了而百首烧了碳盆放到了里间。

弯弯进屋上床睡觉的时候屋里差不多也暖和了，百首真是个贴心的好，便在他脸上狠狠吧唧奖励一口

百首摸着脸蛋呵呵笑起来。

从第一夜和儿在一起后已经隔了好多天了，每天晚上抱着儿他心都痒得不得了帐蓬是一夜顶到天亮，这两天终于见着儿脸色红润些，精神头也好了，身体没啥不舒服了，百首猴急的洗完脚，然后关门，上床，睡觉。

一蹦上床就把弯弯搂在怀里，开始在她脸上，嘴上，脖子上乱吧唧起来……最后当然又是人体运动一番

这两日忙，两人也没再去集市，第二天，吃过早饭，百首便去了元宝家，今天该帮另两家人杀猪了而弯弯则留在家里开始熏腊肉。

看着两大盆肉，还有一大盆骨头，排骨，就像看到白花花的银子，她干劲十足把各种早准备好的佐料拿出来。

该弄她早已经想好了，留少许瘦肉，到时候得灌香肠，排骨腌成酱肉，再拿一部份猪肉也弄成酱肉，这可是比那腊肉更好吃的，它的味儿更重，只不这里的人能否接受。

其它的猪肉直接弄成烟熏肉。

古代也有弄烟熏肉的，它的流行程度不如现代，弯弯用的细盐，加了各种佐料，香味俱全，捡的柏树丫烟熏，做出来的自然比有些好吃多了闻着更香所以，上次熏野猪肉余掌柜才会毫不犹豫的买下

直接烟熏肉最简单，均匀抹上盐，弯弯为了增加味，还撵了姜汁出来，均匀的抹了少许，等烟熏肉弄好；就要开始准备酱肉。

酱肉则要麻烦一些，它需要的佐料更多，更重。

为了做这酱肉她可是想了许久，到集市买了黄豆蒸熟发酵做成酱，在现代做酱肉的方子里面，我们称它为甜面酱。

这种酱做法比红酱复杂，它得发酵，就像现代农村做红豆腐一样的道理。

但正因为这种甜面酱的特别也是这个时代人想不出来的。

除了甜面酱，还要辣椒，花椒，茴香等等，有些佐料她可是寻遍了整个集市都没找着，后来在一个外地过路商人那找到的，这些平时都没人买的，倒也便宜，所以弯弯将那些佐料全部买了下来。

把所有佐料放到盆子里还有酱油均匀调和，然后把佐料均匀抹到肉身上，抹好后，就将肉放在盆子里腌制，这样腌制五天，每天都要翻动。

最后用把肉挂到外面通风处，风干到八成的样子即可

这就像烤鸡腿，你得使调料充分被鸡肉吸收进去，这样炸出来的才能更有味，更好吃

做酱排骨一样的道理和方法