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钱老爷子接连在家请自己的老朋友们吃了几天的早饭,唐婉清这一手的好厨艺就传开发。
接下来每天上门订第二天的饼和豆腐脑的人越来越多了,唐婉清不用去支摊,也做起了红红火火的生意。
这可把上丘村的村民给羡慕妒忌恨了。
唐婉清也是感恩的人,听小翠说了老爷子起先几天买那么多的饼和豆腐脑的用意后,她也变着法子给钱老爷子送上美食。
今天是辣兔丁,明天是炒田螺,后天是炸豆腐。
唐婉清做的炸豆腐,表皮炸到恰好的金黄微酥,中间部位却仍保留了白豆腐的嫩滑,一口咬下去,浓浓的豆香过齿难忘。
她这是当年去旅游时,学了客家人的做法。
当然,炒田螺也是学了那边的。
钱老爷子是吃一块就爱上了。
实在是那炸豆腐的口感太适合老人和小孩了,完全不费牙口,又好吃。
这天早上,小翠和阿顺上门来取饼和豆腐脑,小翠在厨房里时,笑着跟唐婉清说了钱老爷子昨天吃到炸豆腐时的反应。
“宋二嫂,你都不知道,老太爷昨天吃完炸豆腐就出去到处说了,让他那些老朋友羡慕极了,还有人说他吹牛,可把老太爷给气着了。
老太爷说,他们就是故意那样说的,就是想让他请一顿炸豆腐。
我和阿顺过来之前,老太爷特意说了,明天要订二百个炸豆腐,另外,老太爷问,你这田螺也养了几天了,可以炒着吃了吗?”
小翠想到她家老太爷说这些话的表情时,忍不住的又笑了。
钱府上上下下的人都知道老太爷一张嘴好吃,但他总是不喜府上厨子的手艺,于是,钱府最常换的就是厨子。
唐婉清的葱油饼出现后,老太爷的胃就被养得更叼了。
每天吃厨子做的菜,他都会嫌弃,说是把他当猪喂了。
厨子也是心碎一地啊。
“可以!
明天要炒田螺?”
唐婉清往桶里倒进了最后一碗豆腐脑,然后取了盖子盖上,又着手把卤子和调味品放进食盒里。
小翠听着可以炒田螺了,也是高兴。
终于不会回家再被老太爷念了。
“老太爷明天要请老朋友,他说如果有的话,想要你炒四十斤的田螺,两种口味各二十斤。
老太爷啊,明天就是想要显摆一下。”
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