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第10章 地主就吃这个（第3页）

香儿再次呆在原地，脑袋嗡嗡。

“这丫头，也太呆萌了！”

吕良一脸郑重。

“香儿，放心吧，少爷保证以后咱家顿顿有肉，把你养得白白胖胖的！”

“少爷是不是嫌弃我瘦？”

咯咯哒！

不等香儿回过神来，吕良抬手一刀结果了忠心耿耿为吕家下蛋的老母鸡阿吉。

“哎呀……”

看到鲜血飞溅的场面，香儿害怕的捂上了眼睛。

“香儿，去找些桐叶来。”

“今天让你尝尝少爷的手艺。”

“咦，少爷你还会做饭吗？”

“小看少爷不是，少爷今天让你知道知道什么叫人间美味。”

“吹牛！”

香儿虽然不信，还是乖乖的跑去找来了几片桐叶。

吕良熟练的拔光鸡毛，旋即抓起泥巴往老母鸡上抹了起来。

“哎呀，少爷，你咋把泥巴往母鸡上涂啊，这不都脏了嘛！”

香儿一脸好奇。

“放心吧，香儿，这叫叫花鸡，你不懂！”

吕良抹好泥巴之后，用桐树叶包裹的严严实实，旋即挖了个火坑烧起了柴火。

“少爷，不用盐巴吗？”

“不用，叫花鸡，讲究的就是原汁原味。”

“那能好吃吗？”

香儿表示怀疑。

吕良却是笑而不语。

这个时代，胡椒辣椒等调味品还未传到中原，什么油盐酱醋，都没有，唯有增味的东西就是盐巴，并且还是咸涩的海盐。

可以说大秦让吕良最不满意的就是吃了。

这叫花鸡乃是明清时期一名乞丐意外发明的吃法，因为没有调料，甚至没有锅盆等厨具，只能用泥巴包裹烧制。

谁能想到这种最原始的烹饪方法，反而保留了食物最纯粹的香味，后来成为一道美食。

很快火焰烧败。

吕良找了一根棍子，将那叫花鸡刨了出来。