文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第66章 请客（第2页）

热菜八个，五个荤菜三个素菜：东坡肘子、红烧鲤鱼、水煮肉片、糖醋丸子、大炖菜，酸辣土豆丝、猪血豆腐双拼、手撕白菜。

回到家，江陶先把肘子给处理了。

用钩子勾着放在火上先把表面的猪毛去干净，洗净后，放入冷水中，加葱姜蒜料酒，水煮开后煮十分钟。

焯过水后捞出，在表皮涂抹均匀酱油，这个时候没有老抽，只有酱油，好在酱油都还是古法酿造出来的，味道特好。

待表皮的酱油干了后，下油锅炸，炸至表面金黄，捞出在冷水中浸泡十分钟。

锅里烧水，加葱姜蒜辣椒、冰糖、料酒、酱油跟炖肉的调料，水烧开后，放入肘子，大火煮十分钟，改小火慢炖。

肘子想要炖的软烂，高压锅得一个小时，这种铁锅就要时间更久一点。

接着处理鲤鱼，这就是宋云华的活。

这个时候，杀鸡宰鱼，褪鸡毛，刮鱼鳞都得自己来。

宋云华做这些的功夫，江陶把水煮肉片的肉片准备出来，另外还剁了肉馅。

鲤鱼跟丸子都要下锅炸一下。

下午四点，周大海跟王凤英带着小宝最先过来了。

周大海帮着宋云华摆放桌椅，而王凤英则来到了厨房：“小姜，用我做啥不？”

“嫂子，不用，我自己能忙过来，你去屋里坐，那有糖，给小宝吃。”

“哎呦，弄了这么多东西啊！”

王凤英探头看了眼江陶已经准备好的东西，夸到她：“你现在是越发的能干了呦，这看着就好吃，更别说闻着多香喽。”

“那嫂子一会儿多吃点。”

“那肯定的。”

王凤英离开没一会儿，宋云华又回到厨房：“桌椅都弄好了。”

“椅子够不？”

“不够，一会儿远飞过来会拿过来几把，就差不多了。

要是还不够，再说。”

说着话，宋云华将江陶需要的东西递给她，江陶接过后，顺手将宋云华往出推了下：“我这不用你帮忙，你出去招呼客人去吧，再说周大哥跟嫂子都来了，相熟也不能扔在屋里就不管了啊。”

“辛苦啦。”

宋云华没走，反而上前来从后面将江陶拥进怀里。

“咱又不是天天请人。”

很多时候，女人都不是怕干活，而是怕干活也得不到体谅，反而被认为是应该的。

好在宋云华不仅嘴上心疼她，还帮了她不少。

“去换身衣服。”

江陶拿胳膊肘碰了碰宋云华：“要不一身油烟味。”

别看来的都是宋云华的同事，大男人居多，可这男人们一样碎嘴，而且嘴碎起来要比女人还碎。

江陶没去过宋云华的单位，也没见过他几个同事，但架不住宿舍区的女人们话多，自然她也就知道宋云华在单位没少因为姜桃被笑话。

今天她这么用心的准备，就是为了让那些人闭嘴。

宋云华也理解江陶的良苦用心：“好。”

“宋大哥。”

江陶跟宋云华回头，就见高远飞跟于翠翠站在厨房外，也不知站了多久了，反正高远飞是一脸的促狭，而于翠翠则脸色不太好看。

“让你别进来了，去招呼客人，你非进来，你看让远飞跟翠儿看笑话！”

江陶一脸娇羞的捶了宋云华肩膀一拳。

转而笑看向高远飞跟于翠翠……