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第66章 五五分如何（第2页）

这一趟再出来，她收获颇丰。

除了上好的金丝木炭领了两筐，白面，白糖都是难得的高品质。

云恬恬将木炭送到烤炉旁，把云桥吓的不轻，满头都是热汗，“哎呀，恬恬姐，那许妈妈怎么给你支这么多？到月底可怎么平账。”

“放心吧，这木炭不是找许妈妈领的，是顾妈妈带我去取的。”

云桥才是个十三四岁的娇憨少女，她不想吓坏小姑娘。

听到是顾妈妈应允的，云桥圆溜溜的杏眼里顿时满是对云恬恬的钦佩。

云恬恬多厉害啊。

刚进来的时候，和她一样是烧火丫头。

转眼间，成了后厨里的厨娘，还能搞定一向难以说话的顾妈妈。

她好想自己也变得这么优秀噢。

云恬恬不知道小姑娘的想法，更不知道自己已经收获了来到异世后的第一枚小迷妹粉丝。

她对云桥说:“将烤炉里的碳火生起来吧，中间不可间断，等到烤炉温度达到滴水上去便冒烟时来喊我。”

“放心吧，恬恬姐，包在我身上。”

小丫头眼底满是自信，“我经验最丰富了，肯定能将温度控制的很精准。”

“那好，麻烦你了。”

云恬恬温和的笑笑，便离开了。

哇，云恬恬笑起来真的好好看啊，让人心里瞧了就欢喜。

云桥看着她离开的身影，脸上满是崇拜之色。

云恬恬回到了后厨。

看到她拎着大包小包进来，原先与白小町交好的厨娘主动凑近，笑道:“哟，让我瞧瞧，你得了什么好东西。”

“面粉而已，没什么好看的。”

云恬恬态度冷漠，直接从她身旁走过去了。

厨娘看着她走远，脸上的笑容一秒消失，不满的将手里的葱扔在案板上，“不就是勾搭上了顾管事吗？有什么了不起！”

“嘘，你小点声音，可别叫人听到了。”

另一人赶紧拉拉厨娘，息事宁人道，“你没瞧着，连顾妈妈都要忌惮他几分吗？敢背后议论顾管事，你不要命了？”

话虽如此，厨娘却十分不服气，恶狠狠瞪了眼云恬恬的方向。

云恬恬此刻已经忙碌上了。

她做过很多点心，对食材的克重已经达到了信手拈来的熟练。

取了大约二百克左右的面粉，铺到蒸笼里，上开水锅里蒸四分钟左右。

这期间，她也没闲着，而是将鸡蛋打开，取出蛋黄备用。

见她蒸面粉，云娘子实在忍不住了，走过来低声说:“你到底要做什么点心？若要熟面粉，一般都是加开水，泡面。

或者放在锅里炒黄，哪里能蒸呢？”

云恬恬对她倒愿意多说几句，“不是，我蒸面粉，不是为了让它熟，而是去筋。”

“去筋？”

云娘子傻眼了，“面粉还能有筋骨？”

“不是筋骨，是筋。

也就是柔韧度。”

云恬恬无法跟她解释面粉中蛋白质含量不同的差异化。