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其次对方是来买河粉的,说明是客人,既然对方是客人,那么毛三百也没废话,立刻开始制作了起来。
干炒牛河那其实就是炒河粉,至少毛三百是这么认为的。
至于正不正宗三百也没有吃过正宗的干炒牛河,所以也不清楚。
不过他喜欢吃炒河粉,所以炒河粉练的最多,味道也不算特别差。
很快毛三百就起锅,往里面开始倒油。
而纹身男看到毛三百开始制作了,也没有站着,而是找了一个空桌子带着四人坐了下来。
就在毛三百往锅里倒油的时候,武僧忽然间用胳膊捅了捅三百。
一边捅还一边压低声音道。
“三百,我们这算不算遇到找事的人了?他们会不会故意说我们炒的难吃,然后讹我们钱啥的?”
武僧一边捅毛三百一边说,结果武僧刚说完就看到毛三百用一种鄙视的目光看着武僧。
武僧不解,结果就看到毛三百指了指面前的炒锅。
“卧槽这油不要钱,你也不要放那么多啊!”
武僧看着锅里的油惊呼。
这一句话让毛三百都乐了,这武僧真的是够不要脸的,一句话就把自己的锅给摘出去了,这合适吗?那么多油是他想倒的吗?这特么不是因为他碰到他了吗?
无语的摇了摇头,毛三百也不想多说什么,只能用里面的油热热锅,然后倒掉了一部分。
这里也顺带要说两句,很多人会问作者君有没有摆过地摊,好吧,实际上作者君真的摆过,还被城管追着跑了好几次。
至于炒河粉、炒面这一块,这就有些东西要说道一下了。
这种摆地摊虽然赚得多,但是也没有大家想象中的那么容易,首先所有的食材都要提前准备好。
因为需要快速的出锅,所以炒面也好,炒饭也好,都是要熟的。
这里有两件事情三百必须提醒那些想要摆地摊炒河粉的人。
第一,如果你炒的是饭,那么记得要用隔夜饭,而且要在速冻箱里冰过的,这样炒出来的饭才会松散。
第二就是炒面,谁都知道,煮熟的的面一会儿就会粘在一起,所以真正的做法是面煮开后拿凉水冲洗,冲洗完之后直接加油搅拌。
这样再炒的时候面就不会粘在一起。
当然,这也是为什么炒面会特别油的关系。
几分钟的功夫,毛三百就把炒河粉炒好了,然后由武僧打包纹身男。
拿过炒河粉,纹身男也没有多说什么,点了点头,付了钱就离开了。
等到纹身男离开后,武僧看着纹身男离开的背影,小声对毛三百道。
“三百,你说这些人会不会等会儿回来找我们茬?要不我们今天先走吧。”
“首先这一份是我的倾力之作,应该味道还可以,不至于来找茬。
其次做生意总会遇到这些事情,现在我们只是开个夜排档可以跑,但是以后开农家乐遇到这种事情怎么办?带着饭店跑吗?”
毛三百说,武僧思索了一些,觉得也有道理。
“很有道理,我们必须迎难而上,面对恶势力绝对不能低头!”
“那也不需要,遇到恶势力该低头还是要低头,这是我爸告诉我的,当然了,低完头你可以再抬起来嘛,比如说如果遇到敲诈勒索,我们可以把罪证先留下来,然后通知我爸去把他们一网打掉!”
毛三百一脸萌萌地说出了一个非常恐怖的计划。
好吧,炒完这一份后,二人再次陷入了没有生意的冷门状态。
到了12:30,就在二人想要收摊回家的时候,忽然间摊位前出现了一个脖子上挂着大金链子,绑大腰圆的男子。
“刚才那份干炒牛河就是你炒的?”
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