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“走吧,先吃饭,咱们一边吃一边说。
三百人太多了,所以席面是在马路上摆的。
留仁寨的男女老少以前都是武林中人,所以就算是女人也抛头露面上桌吃饭。
刘老寨主几个人出来的时候其余人已经吃上了。
桌子上的菜很丰盛,样子也很好看,看着就像是宫中的御厨做的。
中间是一大盆的牛肉炖萝卜,上面飘着切碎的香菜,一道注定油腻的菜竟然被熬出了清淡的感觉,汤里的油乍一看好像没有一般。
可是当你喝了一勺汤就会发现竟然满嘴都是肉香。
牛肉虽然被煮了,但是还是白里透着红,一口咬下去,舌头一搅立马如液体一般滚去喉咙。
里面萝卜很白,就好像刚切出来的一样,看着完全没有被高汤所沾染。
但是吃起来却全无苦味辣味,相反还有一股淡淡的清甜味,而且口感虽不像平常吃的那种软嫩,但是也不是生吃的那种脆生,应该是介于两种之间的一个口感。
左边边盘子里是一条水虎,小的那种,常保身为棒虎人对于水虎是最熟悉了,水虎成年之后最长的得有一米多长,但是水虎越大,鱼肉越腥,肉质越老,嚼起来就好像在吃牛皮一样。
而半米长的时候吃是最好的,那时候水虎开始生长换鳞,肉质最嫩。
吃起来鲜美可口,炖鱼汤都不用放其他辅菜。
做水虎需要去头,水虎嘴里的牙齿是有毒的,毒是用来捕食的慢性毒,但是再慢它也是毒,不会有人想吃它的。
小水虎的肉确实鲜美的,因为水虎从小就在残酷的环境中生存,肉都是紧实质密的。
鱼肉的汤汁也熬的恰到好处,不咸也不淡,还有一股淡淡的酸味,刚好压制住了鱼肉的那最后一点腥味。
刘老寨主撬开鼓鼓囊囊的鱼肚子发现里面竟然另有乾坤,鱼肚子里竟然是一颗红色的果子。
果子被切成两半平放在鱼肚子中。
鲜红的果子常保也见过,但是想这么红这么大的还是第一次见。
“来尝尝,这是白虫林中独有的果子,入口酸甜,我们都叫它“朱醋”
。”
刘老寨主给常保夹了一半。
果子的皮很坚韧,反正常保是咬不破,不过幸好是两半的,果子的果肉很酸,中间是稍微有些青色的籽,但是这籽却不想其他果子一样硬的,而是柔滑多汁的。
本来就鲜美的鱼肉再再配上这微酸的果子,常保简直要咬掉自己的舌头了。
右边一盘酱肉常保则是看不出是什么,用筷子夹了一块放入嘴里不断咀嚼。
这肉的酱味很足,煮的也非常烂,只是其中有一股腥味是酱汁也压不下去的,而且咽下去之后还会觉得腹中有一团火烧了起来。
刘老寨主看出了常保眼中的迷茫说到:“这就是白虫林里的大虫。
这酱肉都是用虎腿酱的。
那可是大补啊。”
“虎肉?虎肉怎么可能做的这么烂?”
常保惊到。
“那有什么不可能,事先准备一个铁罐,封死之后再在丢入火中辅以内力煮上一天就会变成这样。”
刘老寨主解释到。
“刘老前辈我年纪轻您别骗我,爷爷跟我说过外面江湖上的武人中就算是高手最多也只能持续不断的发出一个时辰的内力。
先不说怎么可能有武林高手愿意为你们专门做饭。
就说一天十十二个时辰,那就是十二个高手,而寨子去哪找来这么多的高手。”
常保无语的说到。
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