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老李失魂落魄的答应到。
一个牛头自然影响不了宴会进行。
男人们随着张屠夫的手法加快也忙活了起来。
“下水都拿地窖去,等着明天做牛杂汤。”
“这肠子洗干净点,一会去灌米肠。”
“牛筋剔出来,这个爆炒用。”
“牛大腿别切了,那是用来烤着吃的。
分成两半就行了。”
“里脊是用来炒菜的,得先把脊骨剔出来炖上。”
“炖排骨用的豆角洗了没?”
“再来一口锅。”
“把这个拿院子里去。”
“肋骨别全拆,一半烤着吃,一半才是用来炖菜。”
“牛尾巴和牛鞭给我,煮完蘸料吃。”
……
申古洗完澡之后自然也不会参与到杀牛中去,倒是豆豆难得老实的坐在一个地方看的不亦乐乎。
申古现在正在杀虎堂陪着留仁寨的寨主闲聊。
杀虎堂是名副其实的杀虎堂,堂里的地毯是虎皮缝的,椅子是虎骨打的,就连喝茶用的杯子也都是老虎腿骨打磨成的。
最稀少的虎牙则是用来拼成了堂中的那块“杀虎堂”
的匾。
在这里只要你一进门就能闻到一股虎味。
杀虎堂里不喝茶,只喝酒。
酒是用虎骨粉泡的。
申古没有去碰,他怕开席之前就喝醉,这是很丢人的事。
常保喝了一口就被呛出了眼泪。
“好辣好辣!
这酒也太烈了!”
“哈哈,这白虫酒可不是寻常酒能比的。”
留仁寨寨主刘少家已经七旬古稀了,但是身子骨依然硬朗,喝酒就真的像是在喝茶一样,让人不禁以为他现在还可以杀虎。
“当时您做那些事的时候也没想到会有今天的留仁寨吧。”
刘老寨主笑着问到。
“是啊,谁能想到当年从我手下活命的穷凶极恶会自愿镇守兽林。”
申古感叹。
“这都是您的感化的。
说起来当年您追捕我的时候,现在想来也真是记忆犹新。
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