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第41章 游玩与美食（第2页）

张泽从厨师手里接过另一块白松露，说道。

“你放鼻子下面闻一下就知道了，比黑松露香很多，香味也更纯粹。”

菜菜拿着一块白松露闻了一下，一脸陶醉的样子。

“确实很香，这两块白松露我们要了。”

张泽闻到一股很浓郁，但不刺鼻的鲜香气，好像眼前的不是一块真菌，而是一块新鲜的海鲜刺身。

“客人，白松露的味道重，每次只能吃几片，一块两位都吃不完，建议还是定一块就好。”

厨师建议道。

“行啊，那就要这位女士手上这块比较大的一点。”

张泽手里这块没菜菜那块大。

“黑松露的味道怎么样？”

“也很香，不过黑松露的香味里面夹杂一种泥煤味，味道不纯粹。”

张泽对日料这些东西不怎么感冒，点菜就交给菜菜。

她帮着点了一杯白兰地，加入少量的冰块，喝着感觉还可以。

“这是北海道粒贝王，搭配柚子和澳洲片盐，这贝肉味道清淡，你要搭配上面这些片盐和柚子一起吃。”

一小碟一小碟只够一小嘴的食物在旁边厨师的烹饪制作后端上来，菜菜对这些菜很熟悉，一边给张泽投喂，一边充当服务员给张泽介绍着。

师傅在旁边现煮现拆北海道蟹肉蟹膏，蟹肉清淡蟹膏鲜甜搭配调料的酸甜，口感层次分明，这道菜也很开胃。

菜菜尝了一口加入少许酸汁和安康葱的鳕鱼白子，眯着眼睛点点头。

舀了一勺子送到张泽嘴边，说：“阿泽，来试一下这块性感的鳕鱼白子，很肥美，你一定会喜欢的。”

张泽看了一眼嘴边这些白色膏状的东西，轻嗅了一口，酸中带有一丝腥味。

不想辜负菜菜的好意，一口吃下去。

润滑、爆汁、鲜香，倒是没有什么腥味，还挺好吃的。

于是问道：“这块白子是鳕鱼的哪个部位？”

菜菜笑道：“你不知道啊？要不别问了，好吃就行了。”

“那不行，我要是觉得鸡蛋好吃就一定要知道是哪只鸡下的？”

“既然你要知道，那我就说了哦，这白子就是鳕鱼的精囊，这种鳕鱼白子的时令通常在冬季，为繁殖季孕育和储备的精囊异常丰腴。”

“咦……你居然给我吃这种东西。”

张泽听完顿时感觉有点反胃。

“这可是好东西，很补的，吃完你今晚会变得很厉害的。”

菜菜趴在他肩膀上，悄声说。

“麻烦再给我来一口。”

“嗯嗯，真香！”

师傅用工具把白松露轻轻刮下一层一层，薄薄的片状，每一片中间都白中夹着些微黄，碟子中还有刚刚烤好的金吉鱼。