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第74章 藤椒鱼（第1页）

金鱼饺是一道湖北小食，因形似金鱼造型逼真，寓意吉祥，常被作为宴席点心，啊考虑到安嘉慕喜欢吃虾，安然便仍然用鲜虾做馅儿，澄粉生粉掺在一起擀皮，这样做出来的金鱼饺晶莹剔透，更为漂亮。

而且，方法上安然变了一下，蒸好之后盛装在青瓷的汤蛊里，中间用萝卜雕了一朵莲花，倒入清亮的顶汤，只见一条条活灵活现的金鱼围着中间的莲花游来荡去，活脱脱一副鱼戏莲花，生动非常，就连安嘉慕瞧了都忍不住赞了一声，都有些不舍得下嘴了。

他不舍得，有人舍得，金鱼饺刚端上来，岳锦堂就来了，瞧见这个眼睛都亮了：“这是道什么菜，真真好看，你们两口子越发不厚道了，背着本王吃这样的好东西，说着拿着调羹下去舀了一个塞进嘴里。”

根本不管安嘉慕冷冷瞪着他的目光，吃到嘴里就是自己的，脸皮厚吃个够。

安然好笑的看了安嘉慕一眼：“不过就是饺子变个样儿罢了。”

饺子？岳锦堂瞪大了眼：“得了吧，除了你们家，谁家能包出这样的饺子啊。”

说着又扒着头往桌上看，口水都快下来了，颇有些义愤填膺的瞪了安然一眼：“亏了本王今儿来了，不然岂不错过了这般美食。”

说着，更不客气了，直接夹菜，还招呼仆妇去拿酒：“这么好的菜没酒哪行。”

夹了一筷子夫妻肺片，放进嘴里，点点头：“你这红油熬得地道，比本王在蜀地吃的还要地道，你这手艺又有进益了，不过，今儿怎么想起做川菜来了，我记得你这丫头最不喜欢做川菜的。”

安然看了安嘉慕一眼，心里很是感动，这男人嘴上不说什么，却记着自己说过的每一句话，然后，用他的力量默默的去做。

就为了当初在齐州时，自己说过缺少蜀地的食材香料，以至于做出的川菜很难达到正宗的水准，不想，刚才却在厨房里看到了许多蜀地的香料食材。

刘喜儿说是今儿铺子里才送过来的，说安记在成都开了两个杂货铺子，专门收购食材香料，往后再想吃什么就不用愁了。

香料颇为齐全，尤其辣椒竟有十几种之多，这才让安然炸出地道的红油来，做了这道夫妻肺片和椒麻鸡。

本想让安嘉慕吃个新鲜，不想却便宜了岳锦堂，而且，岳锦堂这厮脸皮越发的厚，吃的满嘴流油还不满意，一边吃还一边儿道：“过瘾，过瘾，要是再有个藤椒鱼就更好了，当初本王在成都城里吃过一次之后，可惦记到现在呢。”

安嘉慕瞪了他一眼，没好气的道：“郡王殿下当这儿是馆子了不成，还由着你随便点菜。”

岳锦堂嘿嘿一笑：“这话说的不对，谁家馆子有媳妇儿这样的大厨，那还不挤破了门啊，难得有这样地道的川菜，今儿可得大吃一顿才对得住自己。”

正说着，安嘉言也过来了，岳锦堂更高兴了，心里也明白，自己这天天在安嘉慕这儿蹭吃蹭喝的，颇不厚道，这两口子嘴上不说，心里不定早烦自己了，所以，如今赶上顿好料不易了。

安嘉言却不一样，安嘉言是安嘉慕的兄弟，安然的小叔子，这一来了，自然得好好招待，所以，只要拉住了安嘉言，今儿的菜必会更加丰盛。

想到此，异常热情的招呼安嘉言：“侍郎大人来的正好，快过来坐，正好一起吃饭。”

还跟安然道：“你家小叔子来了，这几个菜哪够，怎么也得再添几个，就刚我说的藤椒鱼就好。”

真拿这个痞子似的岳锦堂一点儿法子都没有。

安嘉言忙道：“嫂子不用麻烦，随便吃些就好。”

安然：“麻烦什么，嫂子本来就是厨子，除了会做菜也没别的本事了，只要你们喜欢吃，嫂子比什么都高兴，你先坐着，嫂子去厨房掂量几个菜。”

安嘉言还要拦却给岳锦堂一把扯住：“我说侍郎大人，让你嫂子这么心甘情愿的做菜可不易，而且，你嫂子的手艺，想必你也见识了，错过这个村，可再难寻这么好的机会了，来，快坐下。”

比安嘉慕还想主人呢，招呼哥俩坐下，哥俩互相看了一眼，安嘉言这样严肃的性子，都露出个哭笑不得表情。

他今儿来却不是为了吃饭，自然，嫂子的手艺没的说，可他今儿真吃不下，大哥的性子他最是清楚，对兄弟，对安家，自不用说了，没有大哥就没有如今的安家，更没有把自己的锦绣前程。

都说侍郎安大人少年得志，是皇上跟前的红人，年纪轻轻便身居高位，最难得是这么多年一直官声清廉，颇有口碑。

可这口碑是怎么来的？别人不知道，他却不糊涂，之所以一路顺风顺水的走到现在，是因为有大哥这个强大的后盾撑着。

因为大哥能干，才把安家的买卖做大，安家如今的万贯家财，说穿了都是大哥一手挣出来的。

大哥就是安家撑开的大树，自己跟嘉树在大哥的余荫下，方能活的这般体面自在，自己可以照着自己的理想念书做官，嘉树可以行走江湖，当他快意恩仇的侠客。

即使自己娶了妻子，大哥也未想过让他们分出去，一直这么囫囵着过，让自己得了许多便宜。

即便府里的内务都交给妻子管理，安嘉言心里也异常清楚，自己府里各项支应的银子，靠着自己那点儿俸禄是绝无可能的，便府里那几十号奴仆的月例，怕都不够。

一娘又是个颇讲世族体面的人，人情来往，吃喝用度，近两年越发奢侈靡费，银子使的流水一般，自己也跟她提过几次。

提的时候略好些，过后该怎么样还怎么样，他这个妻子，虽在闺中便有个贤良之名，过门之后，也算配得上这个名声，只不过底下的性子却不然。

夫妻这么多年，还有什么能瞒住的，一娘是面儿上瞧着贤良和善，底下却是个最爱拔尖儿的。

从她对待谢家就能瞧出来，举凡她爹娘过寿，送的礼必是穷尽所能踅摸来的珍惜物件儿，以期在姐妹中拔个头筹。

这份争强好胜的心思，安嘉言颇为不喜，以他想这般争来争去的毫无意义，便拔了头筹又能如何，倒不如各自过各自的消停日子。

况且，皇上屡次说过，不可过于靡费，便内宫的分例都一再精简，更格外重视吏治清明，不然，自己这样的年纪资历，怎可能居于如此高位，而自己这个吏部侍郎，一边考评官吏惩治贪官，自己妻子却被老丈人送上价值千金的寿礼，传出去像什么话。

更何况，安家再有钱，再有家产，也是大哥的，爹娘走的时候，就留下冀州安府的一个宅子，跟两个铺子，真要是兄弟分家，大哥一文钱不给他跟嘉树都应该。

不能因为大哥对他们兄弟好，不在乎金银，就肆无忌惮的挥霍吧。